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第七百零二章 渐变的世界(八)(5/9)

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前往餐厅或酒店进行实地体验或品尝之后,再进行评判。”

“他们在评判星级的过程中,需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60)、用餐环境(20)、服务(10)和酒的搭配(10)。”

“1967年,阿尔伯特和米歇尔两位主厨在伦敦创建了第一间法式餐厅。”

“1974年,这间名为LeGavrohe的法式餐厅,成为英国第一家获得米其林星级的餐厅!”

(题外话:英国的知名电视明星+地狱主厨戈登·拉姆齐,年轻时就曾在LeGavrohe工作过一年。)

“而我们所在的这间餐厅,在上个月圣诞节前刚刚拿到《米其林指南》评判的一星级餐厅荣誉。”

艾莲娜学着威尔的样子伸出右手,笑道:“所以,这间餐厅的菜品才会那么昂贵~”

“让我想过来品尝一下覆梅子蛋糕,都会为钱包感到心疼。。”

“哈哈哈~”

威尔对此颇有“同感”的大笑道:“刚才服务生递给我账单时,我都惊呆了~”

“他居然要加收20%的服务费?!”

“难道这不是在抢劫吗?”

“哈哈哈~”

齐娜,被逗得大笑道:“您可不能这么说啊!”

“我们刚才喝的61年勃艮第阿曼·卢梭酒庄出品的红酒,外面零售的价格可不低。”

“把它放在米其林餐厅里售卖,就算它的身价再翻一倍,大家也不会有太多怨言~”

“哈哈哈~”

“我也在勃艮第有酒庄。。”

“查尔斯·卢梭,确实是比他的父亲阿曼·卢梭,更懂得酿酒。”

“酒庄?”

齐娜非常干净感兴趣的追问道:“您的酒庄叫什么名字?”

“出品的红酒质量怎么样?”

“额。。”

威尔有些无奈的放下手里的小叉子,叹道:“我的酒庄,葡萄园出产的葡萄多为一级品,很难酿造出极品红酒。。”

“哦~”

“那您就没想过改良一下葡萄园的土壤,添加一些肥料。。”

“不!”

威尔忽然很直接的打断了齐娜,摇头道:“好土壤,决不能依靠掺杂多种化学物质的化肥来改良~”

“只有完全施加自然肥料,才能让葡萄园出产的葡萄果香浓郁、口感纯正!”

“。。好吧!”

齐娜决定放弃与这位固执的公爵先生辩论,换了一个话题问道。

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