第373章 谈合作（2/3）

他们三河饭店曾经从别处引进了牛肉，但中途却发生了有人背后动手脚，而且牛肉的品质又不能一直保持稳定，于是张远丽干脆停了和其他供应商的合作，只和大富公司一家供应商合作。

可问题又来了，食材的品质稳定是稳定了，但是因为肉类太少，他们饭店原本餐单上很多菜式不能做，这让他们三河饭店流失了一部分客人。

李二虎思索了会后，迟疑道“咱大富公司可以考虑一下增加养猪养牛？”

养猪养牛可就没养鸡那么简单，需要人手也更多，这是李二虎一直没有展开养这两玩意的原因。

而且他也不知道那些溪水会不会对牛啊猪啊这种大体积动物也能起到同样的医疗效果，所以就一直把计划搁置下来，现在听张远丽提起，他重新开始考虑要不要养一些猪啊牛啊什么的。

“那当然要养了！你要是资金不够，我还能给你赞助一点。”对张远丽来说，只要李二虎答应养，那就什么都好说。

“不止要养，咱还要养最好品种哦，毕竟咱们饭店走的事高端路线，档次一定不能太低了。”

李二虎想了一会道，“那就先从养猪开始吧。新闻上不也报道了，有一个搞互联网的大佬下乡养猪去了，听说还养出了一番新事业，卖猪肉赚的钱比他上班还要多。”

“他家猪肉能卖那么贵，靠的是营销还有噱头。他们搞互联网最懂得搞这一套了，实际上他压根就没有参与养猪，他就是负责摆摆样子，再铺天盖地发发通稿，把他的猪肉吹得天花乱坠。我试过他家的猪肉了，普通的很，跟批发市场的猪肉根本没有两样。”张远丽做餐饮那么久，肉类还不好，她吃一口就能吃出来。

对于做生意，张远丽自有自己的一套，“当然了，营销和噱头很重要，尤其我们做高级餐厅的更需要这种噱头。不过前提食材的品质一定要过硬。”

不然单有噱头，他们饭店也经营不了那么长久。

“不过我们养猪的经验并不多。”李二虎说出自己的顾虑。

山水村的村民基本养鸡的多，没有几户人家养猪的。就算有人养猪，那都是小打小闹的养，可没有试过一次性养那么多猪。

而且按照张远丽的意思，她的饭店需要高端的品种猪，不是一般的家养猪，养起来就更不容易了。

“经验这种东西养着养着不就有了？你看看我，我以前连炒个菜都不会，还不是将饭店做起来了。”李二虎提出的问题对张远丽来说都是小问题，而且她对李二虎很有信心，“猪苗的品种我替你选好，你整