第60章 冬至到了（3/4）

咐去做煮饺子的准备了。

而顾鲤此时问道：“咱们要做多少个饺子啊，常郎。”

“嗯，五六百个左右吧，”常安说道，“应该要煮个一段时间，所以我们现在就开始准备。”

顾鲤此时就明白地点了点头。

等了好一段时间，顾鲤的药和做饺子的材料都处理好了，就在顾鲤喝药的时候，常安就开始对处理好的原材料进行“加工”了。

他先是拿着香油罐子来到面团面前，往上面淋了一点香油，然后让家仆再撒一些面粉进去，再搅和一下就擀成面皮；随后就是来到了肉馅的面前，肉馅被分成了三盆，常安就让人把大葱、韭菜和菘——也就是白菜分别放到盆里，然后倒上一些香油和生抽，就让家仆搅拌一番。

喝完药的顾鲤就看着这些材料，问道：“常郎，这饺子是不是和汤圆一样要包啊。”

“是啊。”常安点了点头，“等下顾娘的那份饺子，就由常郎亲手包好不好？”

“好啊！”说着，顾鲤突然又有些沮丧了，嘟了嘟嘴说道：“但是我不会包饺子，不能给常郎包了。”

常安宠溺地拍了拍她的头，说道：“不用顾娘包，顾娘负责吃饱就好了。”

说着，他还偷偷看了一眼身后的家仆们，发现没人注意到他们两个后，就快速地在顾鲤的脸上亲了一下。惊得顾鲤脸颊有些红，她连忙看了看四周，确认没人注意到自己后，才微微松了口气，然后伸出手轻轻地拍了一下常安。

待到面皮和饺子馅儿都准备好之后，常安就拿起一双筷子，开始演示怎么包饺子：他将一张饺子皮平铺到手心，然后夹了满满地一筷子馅料。随即在面皮的其中半圈抹了少许水，将面皮对折，将馅料完全包在了皮里；他此时放下筷子，将饺子皮对接的地方一点一点地折起成褶子。

做完之后，常安就把这只像元宝一样的饺子放到了顾鲤面前，说道：“这个就是饺子，可比那牢丸好吃多了。”

顾鲤笑了笑，伸出小手接过了那个饺子，放到了一旁的碟子里。

随后，常安又连续包了十四个饺子，加上第一个一共十五只饺子，整齐地码在碟子里，猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉大葱各五只。

做完这一切后，然后常安就安排了所有的家仆去包饺子，将面团和馅料都用完，独留了一个家仆跟在自己旁边学怎么煮。

照例是架锅生火，将清水倒进锅里，又倒了一些油进去。水开了之后，常安又让那个家仆在另一口灶子上生火，架上蒸屉。

他将自