第12章 神厨手笔（5/5）
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同，这个神厨做的炸辣椒没有裹面也没有炸糊，味道却有着干香和辣味，应该是在反复清洗过的。这道菜比雪音吃过的更好吃，也更容易复刻。
而之前雪音说的肉段，在放凉之后依然酥脆，不过果然还是不如刚出锅热着好吃。因为外面有勾芡的汁裹着，说是放凉里面的肉也依旧有着些许热气，吃起来不会有不快或者可惜的感觉，在雪音的心里也是上大分。