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第259章 卖卤味(2/3)

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钱,这钱可都是她自己的啊!

再加上花夏礼说了第二个月两块钱一天,第三个月三块钱一天,以后她的收入也会越来越高。

带着花思念回了家,花夏礼让她跟花春礼一起清洗猪下水,而花夏礼则去做其他准备工作了,将什么都准备好了,等猪下水清洗干净后,花夏礼便下锅开始卤了起来。

但是家里有一口铁锅是用来烧水的,不能沾油腥,所以就只能用一口锅以及一个炉子,两边一起卤。

“大姐夫,我们今天先看看卖卤味能不能赚到钱,如果能赚钱,你就在后院砌灶台,多搞几口大铁锅,这样就能加大卤味的产量了。”将烧火的任务交给张永丰后,花夏礼叮嘱了一句。

就算自己将来不会做卤味生意,但是把这交给张永丰,也能让他们的生活有一个保障。

张永丰点点头,“行,我会都安排好的。”

猪下水清洗干净后,花夏礼就让花思念回家了,让她三个小时之后再来,不然让她一直在这里待着,花思念的爸妈肯定会过问的。

虽然花思念的爸妈没有多大的问题,也不像其他父母那样过分,但是他们下面还有一个儿子,这个时候大家都将希望寄托在儿子身上,总会为儿子多谋划一些的。

卤味要煮三个小时才会入味好吃,所以花夏礼严格煮够三个小时,之后将卤味捞出来装在盆里,放了一会儿,温度凉了一些不烫手了,便开始将卤味切成方便入口的大小,然后装进打包盒,再称重,一盒一斤卤味,另外再加一勺汤,这样买卤味的人回家加热的时候,就可以放一些蔬菜进去一起炖着吃了。

花夏礼让大家都尝了一筷子,大家都觉得很好吃。

花母原本还想着给花铁峰端去一碗,花春礼拉住了花母的手,说道,“妈,医生说的话,你忘记了吗?我爸要清淡饮食,不可以重油重盐。”

虽然花铁峰天天辱骂她们,折腾她们,可到底还是一家人,无论每一次有多么的生气,也还是要管他的,毕竟出了什么事情,大家指责的也是她们。

这里面含有一些灵泉水,花夏礼也是不愿意让花铁峰吃的,见花春礼阻拦了,花夏礼也就没有说什么了。

花思念三个小时后过来的时候,大家正在处理卤味呢,花夏礼便让她将打包盒的盖子盖上,然后装进塑料袋并打结,之后再放在篮子里。

三百斤的猪下水,最后就装了两百零五盒,也就是说这个出肉率,竟然只有百分之六十多,不过若是能卖完,除去原材料、调味料的本钱,差不多能赚个一百

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