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第272章 喝喝酒聊聊天嗯(1/3)

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宁小七看着桌上的荷花酒,心里哈哈乱笑。只需醉眼朦胧识物一看,就知这是什么酒,由什么酿造。

还用喝?

宁小七伸手拿过酒,安静书也不阻拦。

他拍掉封泥,打开盖子,一股酒香顿时冲坛而出,少顷便香满小酒馆。

“好香!”小酒馆里的掌柜和小二,异口同声发出惊叹声。

一些食客,也使劲地嗅着鼻子闻酒香,对这酒香大加赞赏。

宁小七将酒坛放在鼻下一闻,闭上双眼摇头晃脑。

“我号称醉神传人,若是需要喝过才知这酒中奥妙,又怎能配得上醉神传人?”

他睁开眼,道:“安公子,你我投缘,我也不坑你。若是那什么华公子、欧阳公子,我倒要与他们打赌,才肯说出。”

安静书笑道:“哈哈,华公子与欧阳公子输你二百两黄金之事传遍江湖。我可没那么多黄金,自然不敢与你打赌。”

宁小七放下酒,说道:

“此酒香中带有花香,其中必有花于酒中。花香淡雅、清新脱俗,细细一品,唯有荷花。若以花命名此酒,可名荷花酒。”

安静书抚掌称赞:“妙哉妙哉,宁捕快不愧是醉神传人,人称醉鬼七,一言必中!”

宁小七继续说道:

“此荷花酒,原料为糯米5斤、荷花3斤、酒曲、水3斤。采半开的荷花摘取花瓣冲洗后晾干备用。糯米浸泡后蒸煮,蒸笼上先放层荷花1斤,再把糯米放上面,最后用荷花盖上1斤。蒸好的米饭和荷花用水浇淋降温,荷花会变色,米里有淡淡的香味。温度降到比手温低,加入酒曲搅拌均匀。在坛底放入荷花,把拌好酒曲的原料放入坛子里,最后再放上荷花封存发酵。”

“安公子,我说得可对?”

咣当!

安静书惊得站起来,连座下的凳子也被他弄倒。

他指着宁小七,说道:“你你你!”

又一拍手,赞道:“宁小七!你真神人也!”

“此酒乃十里荷花坞酿造之荷花酒,技法从不外传。我虽与他们关系不错,也只是知道个大概。没曾想,你竟比我还清楚!”

“若是让十里荷花坞的人听到,定要怀疑你偷了他们的酿酒之法!”

那小酒馆的掌柜跑过来,问道:“安公子,你说这是十里荷花坞的荷花酒?”

“正是。”

掌柜的伸出舌头,舔一下嘴唇说道:“啧啧,这可是好酒啊。听说要一百两银一小坛,贵着哩。”

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