20 馄饨（2/5）

大大碗的。”

馄饨师傅应声停下了。这是个六十来岁的老汉，身量不高又驼了背，头发胡须都已经全白。他在路边支起了炉灶，用嘴吹着火折子引燃了柴火，白烟袅袅上升。不一会儿，炉火就旺了，锅里的汤水翻滚着，师傅用筷子撇着肉馅，面皮在手里一合一撇，运转如飞，馄饨一个接一个，直直地飞进锅里。

她看得几乎手舞足蹈，笑嘻嘻地上车比划给陈秉正看：“世上脱不了一个巧字，咱们早起一回就赶上了，注定你能吃上这一口。”

汤滚了，馄饨在锅里上下起伏，香气随着水汽漫溢过来，他喉结一动。师傅盛出三大碗来，林凤君没忘记主家先吃的规矩，让两个车夫一人一碗，自己端了一碗上车。

“李大夫说你饮食要清淡。可是不加调料总是不好吃。葱花、香油要不要？咸菜加一点？盐？醋？醋可是好东西，解腻，不要怪可惜的。”她兴致勃勃地说着，生怕他错过了人间难得的美味。

他终于忍不住微笑道：“一点盐，配葱花咸菜。”

白里透红的馄饨用调羹盛着递到嘴边，陈秉正缓慢咀嚼着，脸色很平静，尝了两口才说道：“味道还行。”

林凤君都有点替这碗馄饨叫屈，不过想想他是山珍海味吃惯的，还行就是不错，不错就是很好，很好就是美味至极，心里更期待了。

陈秉正刚吃了两个，忽然外头传来一阵呼呼喝喝的声音，她往外看去，是一群七八个衙役围了上来。

为首的两个人穿着红黑色的制服，头上戴着方巾，边上还插了朵菊花，来势汹汹：“李老头，这个月的混摊银子可没交。”

摊主战战兢兢：“都交过了，差拨大人。”

“咱们县里的巡检官刚高升了，新巡检有新规矩，你交的那点钱不够，还得加三成。”衙役看看锅里翻滚的汤。

摊主顿时着急了，“差大哥，我可不敢跟人攀比，这骆驼担子一挑，都是自家的炉灶，也不占地方，一背就走。那些打把式卖艺的，卖果子卖零碎的都交五百文，以前各位大哥手下留情，我一直老老实实地交一半……”

“那是老黄历了，跟新官哪里算得了旧账呢，你说是不是。”衙役拿棍子戳一戳摊子上的抽屉，将它关上了。

李老头慌了，脸上的皱纹控制不住地直发抖，手脚都没地方放。看众人盯着汤锅，连忙叫道：“各位差大哥，先吃两碗馄饨再说。”

他慌里慌张地去盛，林凤君叫道：“大爷，我先来的，还差三碗没上呢。”

“没上，是没上……