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第七十一章冯饼(1/2)

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他们三个商量出来,满香楼两个能做点心的师傅抽一个出来负责和面、做油皮,烘烤,再挑一个伶俐的小伙计打下手;柳枝只做一件事情,就是调馅。

翌日,柳枝早早来到满香楼,心里砰砰直跳,她不停深呼吸,告诉自己没事、没事,娇娇和五哥都这么看好自己,自己一定能行的。

柳枝问冯娇娇借了阔的布带把衣服袖口扎起,头发也用头巾拢紧,不掉出一根来。这样收拾好才进到厨房,看见冯金宝早已经把准备工作都做好,柳枝就对冯金宝说:“冯五哥,你要师傅先别急着做事”她举起自己的手“先像我一样把袖口扎起来,头发也包好;我再看看指甲。”

师傅就忍不住半开玩笑:“嗬,柳大姑娘你这是来满香楼做事了?这么神气啊。”

柳枝已经在看先剁好的肉馅,她用筷子挑起一颗肉丁:“何师傅你看,这太大颗了,最好还重新斩一遍。”又挑出一块筋膜“这些都不要。”

“柳大姑娘你不要只两片嘴皮子说说、我们做事的要多费多少工夫啊。”

冯娇娇吆喝:“反正小枝说什么就你们听什么,这可是我们中秋送贵客的。爹把这事交给我,你们要是弄砸了我没面子,满香楼也不留你们了。”

眼看师傅脸上露出忿然的神色,柳枝说:“何师傅,我也剁一碗肉馅,如果没有你们斩得匀净我就不啰嗦你们了。”

大家也都有耳闻柳家大姑娘擅于家事,可一个小姑娘又能怎样,片刻均匀到近乎刻板的笃笃声响起并且持续不断,就知道柳大姑娘确实入了门。冯娇娇暗中给好友竖大拇指,小枝好帅!

当一碗细腻成泥的肉馅出来,何师傅讪讪道:“大姑娘是习惯做给家人吃,自然精益求精;其实若是贩卖之物倒不必这样细致。”

柳枝声音清脆:“不讲究的东西当然只能卖给不讲究的人,满香楼在花石县名气响亮,东西当然应该要做到最好。要我是男孩子我一个人把活都包了,何师傅不会向我这小姑娘认输吧?”

师傅脸红了红:“东家舍得出料,我们还有什么好说的。”

东家代表之一的冯金宝总算捞到了出场机会:“只要做好,何师傅你就是满香楼白案独一份的,工钱上不会亏待你的。”

因为冯娇娇从小就往家里带柳枝做的吃食,冯金宝也跟着尝过,只觉得她一个小姑娘能做得好吃的很不简单。可现在冯金宝看出来了柳枝的秘诀其实非常简单,只不过不是每个人都能做到——细心舍得而已。

就像李妈说她这般放油炒泥巴也好吃

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