七 小咸菜（1/2）

妇人一边打烧饼，一边关注着这边的情况。

而吃饭的两人，瘌痢头和另外一名樵夫模样的男子吃完了饭也没离开。

看热闹是国人的传统美德，他们也很好奇这位赵大人的千金怎么让柔娘多卖出十六个烧饼，会不会像赵大人查案那么不靠谱吧？

他们早饭吃了两个烧饼就差不多了，早饭吃太多会影响上午的劳动，谁会为了吃口咸菜多买一个烧饼吃撑自己？

柔娘一手提着一只大木桶，去不远处的水井用辘轳绞上两桶水来，一手拎着一桶，一桶水得有五六十斤，两只桶加起来得有一百多斤，她拎着往回走跟散步似的。

放下水桶，柔娘两只铜铃似的大眼死死盯着大锅，当看到冒出第一个气泡的时候，迅速将一大瓦罐的咸菜都倒进锅里，拿着大木杓迅速搅动，等彻底搅拌后，用铁制大漏勺将咸菜快速捞进一只大木桶里。

木桶的井水已经提前被柔娘倒进水缸里半桶，这咸菜捞进木桶也没有溢出来。

“然后呢？”柔娘豪放的嗓门问赵霜。

赵霜道：“浸泡一分钟。”

柔娘：“一分钟是多长时间？”

唔，古代还没有时秒分的计时方法，赵霜道：“你匀速数六十下，就捞出来沥干。”

“一、二、三……”柔娘开始数数，数到六十后，将咸菜捞进一个筐子里沥干水份。

不但两个吃饭的男人看得莫名其妙，连以做饭为生的妇女都看得无语，心里只惋惜自己的一缸咸菜因为沾了生水少了盐分，怕是放不住了，好在现在天气冷下来，在放馊之前，还能卖上几天。

若赵霜不是赵大人的千金，她早就阻止闺女听赵霜话胡闹了，腌咸菜哪里有用开水煮的？

赵霜估摸着时间，大约过了一刻钟，咸菜基本不再掉水了，将让柔娘再次放进腌咸菜的瓦罐里，放醋、酱油和香油。

期间又来了几个吃饭的人，在听了瘌痢头的讲述后，都一麻溜的留下来看热闹。

看着柔娘搅拌得差不多了，赵霜道：“行了，这样就可以吃了，给我来一份咸菜吧。”

柔娘用小谍子给赵霜盛了一碟送到她面前。

赵霜夹了一根咸菜放进嘴里，咔嚓咔嚓咀嚼，给出了里零点零零零一的美味值。不错啊，柔娘的资质，能将成品咸菜返工弄成这样就算满分了，主要是多亏柔娘力气大，能在赵霜指点的时间立刻执行。

赵霜就着小咸菜开始吃饭，柔娘的娘亲怕她的豆腐脑放凉了，又给她加了点温在锅里的热乎的。