第59章 美味与惊喜(2/2)
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都沉浸在吃饭的美味体验之中,居然没有发现他的尴尬。其实荀谌等人早就发现,只是自然不好让父亲丢脸,索性装作不知。
关键是,这些菜肴真的很美味,也很下饭,一番粟米饭下肚,只觉得意犹未尽,又命人端上来一碗。仔细想想,以前似乎还从来没有过这样的情况。
“贤婿,这个鸡,似乎是叫做叫花鸡,却不知道因何而得名?”荀绲对于最后一道荤菜,也就是这道叫花鸡最是好奇,居然要用到荷叶,于是抬头问道。
“说起来怕岳父嫌弃……”李明有点不好意思回答。
“但说无妨!”荀绲笑了笑,这个鸡的味道喷香可口,只是闻着已经食指大动。
“小婿以前曾经和流民为伍,有一次真正要饿坏的时候,一个叫花子,其实也就是乞讨者,带我吃了这个烤鸡!”李明苦笑,稍微把背景说了出来,好在没有倒大家的胃口,甚至荀衍还饶有兴致的看了过来,希望他能继续。
“其实鸡也并非乞讨者家养,而是偷别人家的。他本身就是一个乞儿,自然也没办法弄到盐巴和锅灶,索性用尖利的石片杀了鸡之后,直接清洗好内脏,又塞了回去。
最后带着毛抹上泥巴,做成一个泥壳,然后就埋入浅坑里面,并且在上面烧火。许久后砸开这个泥壳,鸡毛直接就被泥壳带了下来,肌肉却是鲜嫩无比。
小婿其实也是在这个基础上,把腌制过的鸡肉,配上荷叶包裹起来制作而成。相比起来多了几分荷叶的清