第二百三十四章 馋不馋?馋!(2/2)
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一般都是像福盈酒楼那样餐饮、住宿一起做的。当然,街边上还是有卖面条、馄饨、馒头、烧饼之类的小摊档,一般都是挑着挑子,扛着几条板凳的路边摊。
薛益笑道:“你那个川味烤肉店,主要经营什么啊?”
“自然是烤肉啦!川味嘛,是要放辣椒的。虽然现在京城中刚刚开始推行吃辣,但是这种味道是很容易令人上瘾的,大哥给我带回来的那些香料来自川蜀,味道纯正,我相信一定能够征服京城人的味蕾。嗯……就算是有人接受不了太辣的,我少放点辣椒就是了。”
“放辣椒的烤肉?你之前烤的不是没有辣椒的吗?”
“我的父亲啊,你是不知道,这个烤肉是要适当的放些辣椒才够味的。滋滋香又多汁的烤肉,借着孜然的味道,再撒上火红的辣椒面才会变成一种令人欲罢不能的味道。我相信到时候别说是吃上烤肉了,哪怕是闻上一闻烤肉的味道,就会令人走不动路的!”
说到这里,薛虹自己都忍不住咽了咽口水。想想前世的时候,烤串儿店就是他千篇一律生活中的一点斑斓,每一次的撸串喝扎啤,都是他繁忙又平凡的生活中难得的一场调剂。
薛益是一点都不怀疑薛虹的烤肉一定会热销的,因为他自己就吃过,也是三五日不吃就会想念那一口,便笑道:“你只卖烤肉吗?菜品会不会太单一了些?”
“单一?不会的。其实要不是怕和四爷的福盈酒楼重样,我还真想开个川味火锅店。不过目前我也有自己的