第一百六十四章 福盈酒楼（2/2）

薛虹更是在西式菜单上和西式装饰上下了很大的功夫。

他跟着沈巍几经周折好不容易找到了那位如意馆的画师乔治先生，听说京城有了这样一家酒楼愿意贩售西式餐点，还抱有非常怀疑的态度，同沈巍确认了一遍又一遍，在得到沈巍的肯定之后，十分高兴地抱着铺盖卷儿住到了酒楼里。

白天从宫里退班回来就窝在厨房把自己会的所有西式的菜肴，类似牛排、蛋糕、三明治、沙拉、焗饭都教给了酒店的厨师。

为此，在教授了所有菜肴之后，乔治献出的那些从万里之外的家乡带来的奶酪也快要用完了，他最近正在努力研制新鲜乳酪，不仅为了新酒楼的运营，也为了慰藉自己的思乡之情。

而薛家这边负责的是新员工的培训，对于这件事情，薛虹是把它叫给了薛家商队的大管家薛平。

薛平多年来都在负责薛家商队的人员调度，虽然薛虹跟他说的培训方法闻所未闻，但好在薛平的接受能力十分强。

赶在腊月店铺装修好的前半个月，门童、马夫、账房、中西餐大厨、负责自助餐区域的服务员、住宿区的服务员和各个区域的清洁工都已经全部到位。而各样菜肴的前期准备也尽皆其备。

腊月二十二这一天，四阿哥胤禛名下的这间酒楼迎来了开张之日。

薛虹起了个大早，跟着自己的父亲母亲坐马车赶到酒楼门前，沈巍早已盛装迎接，把他们带到了二楼的雅间，自雅间往下看，正好能看到酒楼