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第八十七章 薛府祭祖(1/2)

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刚才薛虹跟着黄三到了得月楼的门口,见那酒楼装修得高雅轩俊,一眼便起了爱惜之心。

况且得月楼这三个字在薛虹看来并不陌生,远在几百年后的现代也能听到这个酒楼的名字,能够传承百年,想来自有它的道理。

于是薛虹便一心想要将得月楼收购来,让薛家来好好经营下去。不只为了给薛家添产业,更是因为那三个跨越了百年还能如此熟悉的字眼。

偏他们薛家的二老爷有一个爱好,爱吃。

想当年他决定担风袖月,一览天下山水的时候,很大一部分原因是因为他想要完成吃遍天下美食的梦想。

这件事情若是换个别人估计它只能是个梦想,可是对于薛家二老爷薛盛来说,决定事情的关键在于想去不想去,想去的决心有多大,而不是物质上的问题。

于是,薛家二房这些年游遍了天下山水,汇集了天下大厨。这一次回南,二房除了带回来天下各处稀奇古怪的玩意儿之外,还带回来几十个手艺精湛的厨师。

虽不是个个有名,手艺却是各有所长,以至于薛家的人虽然住在三房的老宅里,吃的却是由二房这群厨师给颠备的,每天换着不同的花样,那叫一个心满意足。

太夸张?不然。

在清时期,江南一带多富商。别管是贩盐的、是贩丝绸织制品的、是贩瓷器的、是贩珠宝钗环的,总之江南商业曾一度发达。

但士农工商,商为最下品。他们虽然有钱,在别人眼里不过就是土财主一枚,社会地位根本就不值一提。

于是这些穷得只剩下钱的大爷们,便在耽于享乐上面花尽了心思,无论什么都可以拿来作为斗富的由头,其中便以园林和家厨为长。

你社会地位低,自然是有很多地方受到限制,但没有人限制你花钱啊。

于是江南一带的富商们一个赛着一个的盖房子,亭台楼阁、奇花异草,不要钱似的往家里搬,房子越盖越大,越盖越精美。这就是后世苏州园林驰名中外的

伊始。

房子盖好了,就要把人请到家里看看,既来了人就要管饭。口味刁钻的访客对于主人家的厨子要求是越来越高,这又有什么难的?既然有钱,那就花大把的银子雇佣手艺好的厨师在家里养着。

不管你有什么刁钻的口味和古怪的癖好,家中养的厨子多了,什么样的客人都能应付得了。

当然,江南一带富商人家养的最多的还是淮扬菜的厨师。

那些年淮扬菜在中国美食界的地位之所以节节攀升,很大一

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