第23章 生意火爆（6/13）

表情太过享受，围过来的人没试吃都觉得肯定非常好吃。

“给我一碗甜豆花，我喜吃甜口，卤肉买一两，对，太贵了，买一两打打牙祭。”

“什么，猪下水也要二十文一斤，好吃吗，可以试吃，行那我尝一块……这是猪大肠吗？这是猪肺，一点腥味吃不出来，又香又脆，那我买半斤。”

好多人买来都是要带回家和爹娘妻儿一起吃的，所以买的不少。

不过这时候在码头的都是扛包的工人，一天下来才赚四十文，辛苦赚来的钱舍不得花完，大多选择买猪下水。

今天的生意相当火爆，不到午时豆花和卤肉全卖完了，今天早上杀了一头猪，还有昨天的半头猪，全卖完了。

回家一数，竟然赚了四两又一百三十七文，姐姐姐夫们数银子的手激动地颤抖，这样下去，他们就真的发财了。

江一鸣又提前给他们提个醒，“大姐五方镇有几个卖豆腐的？”

“咋啦？有两家卖豆腐的，但他们从来没有卖过豆花，应该不会和咱抢生意吧？”江大妞心里一突，嘴上说不会，内心却希望两家卖豆腐的不知道豆花是啥。第2/2页)

张大牛瞪她一眼，“胡咧咧啥，赶紧摆碗吃饭。”

*

隔天寅时三刻，所有人都起床了，张大牛负责磨豆子，其他人打下手，都好奇豆腐是怎么做出来的。

其实做法也不算难，豆子磨成浆，把磨好的浆放锅里煮，放石膏，然后等豆浆凝固，最后放到豆腐格子里，用石头压成型。

今天本就是试做，也没想着卖，江一鸣便打了一盆豆浆，又装了一盆豆花，“豆浆和豆花都可以分口味，放糖放盐全看自己喜吃什么。”

“我觉着豆花好吃，豆浆也还行，我喜欢豆花多一点，甜的咸的都爱吃。”江大妞三两下呼噜完一大碗豆花，满足的喟叹一声。

“唉，要我说咱们可以直接卖豆花，还省得用豆腐格子压，卤肉豆花一起卖。”

江一鸣表示同意，“大姐说的对，豆花生意可以做，豆腐和豆干也要做，卤豆干也很好吃，咱们做的种类多一些，赚的钱也多一些。”

江大妞立马接话，“也好，那就一起做，没得把赚钱的法子浪费了，反正咱们人手多，还怕忙不过来吗？”

于是不到辰时，一行人就推着板车，把卤肉豆花拉到码头，码头上摆摊的不少，好的位置都让人占了，他们只好在偏一点的地方摆。

江一鸣把锅盖打开，让卤料的香味散发出去。

江大