第388章 全猪宴（中）（2/3）

缓的将肉送入口中，这种酸甜中夹杂着肉香和果香的感觉，真的是好满足啊！

吃完了一块糖醋排骨，又拿起了一块酱大骨。

相比于糖醋排骨的看起来的精致，这酱大骨就带着一股浓郁的东北特色了——朴实无华。

也许看起来不是那么美丽，但是这酱大骨可是最费时间的。

这年头可没有高压锅，所以，这棒骨可是实打实的硬是煮出来的！

由于煮的时间很长，棒骨上面一层的连骨肉早已软烂了，吸满了浓郁的酱汁。

王德端来了一碟蒜酱和一把很小的银勺，说道：“陛下，如果味道清淡，可以佐以蒜酱，这骨髓，可用银勺挖出享用。”

李二听后，直接拿起棒骨就蘸着蒜酱吃了起来。

这种棒骨上面的连骨肉，吃过的人都懂，差点没把李二给香迷糊！

不过李二喜欢，这酱大骨得到了众多武将的特别青睐！

因为这种拿着大骨，大块吃肉的感觉，太符合这些武将的人设了！

刚吃了一小会，管事的再一次来到大殿。

放下两个托盘，继续汇报道：“陛下，接下来的两道菜，叫做软炸里脊和四喜丸子。”

说完，便揭开了盖子。

只见一块块炸的金黄的里脊肉，整齐的摆放在托盘中，另一层放着李丰田用各种香料调好的蘸料。

而另一边，一个个小孩拳头大小的肉丸子，上面浇着汤汁，散发着浓郁的香气。

总管退下后，李二缓缓的夹起一块里脊肉，外面是一层用精粉挂的糊，已经被炸至金黄。

蘸了一些蘸料，李二顿时回味无穷！

如果说前面的菜品，调料占的比重很大的话，那么软炸里脊，吃的就是肉本身的鲜香了！

里脊肉最是鲜嫩，经过李丰田处理之后，更是鲜嫩无比，一丝骚味都没！

而这四喜丸子，是用猪的后颈肉，也就是梅花肉，绞成了肉馅，再放进去些许的配菜和调味料喂上半日，然后先炸后炖，再浇上特制的料汁，真的是香气四溢。

李二咬了一口，浓郁的汤汁顿时充满了口中！

李二闭着眼睛，享受着这奇妙的味蕾盛宴，这一刻，他的思绪仿佛穿越了时空，他仿佛想起了夕阳下的奔跑，那是……

不对，串台了！

还没等李二回味多久，只见几个内侍抬着一个巨大的锅架走了

进来，然后放在了案几的旁边，接着又有人端来一个大火盆，中间烧着炭火。