第47章 知青逆袭17(5/6)
顾奶奶话说到这份上,小满就把野鸡收下了。
顾家的情况她多少知道一些,顾奶奶是个大学教授,教的是音乐,顾爷爷以前在军中也是响当当的人物,顾爸爸是个说得上话的干部,顾承宣则是少年天才,下来的时候,刚大学毕业。
以前家里保姆都不止一个,没一个会动菜刀的。
“那成,顾奶奶进来吧!我今天教您一道简单的。”
“好,那就多谢你了。”
虽然离中午还有一会,顾奶奶带了野鸡过来,先教她做个汤也好,这东西费时间,不过胜在不难做。
“先把鸡肉剁成块,然后冷水下锅,放点葱姜,还有自己做的料酒,焯一遍水,去腥味。”
顾奶奶特别认真,找了纸笔特意记下来。
“焯完水后把鸡肉捞出来,放在砂锅里,加四瓢水,放上葱姜,还有一些大料,自己泡好的蘑菇,炖上两个小时。”
做完这些,接下来就是等了,等两个小时。
这期间小满没闲着,又教了顾奶奶怎么做炒鸡蛋。
打三个鸡蛋到碗里,然后直接放上调料,搅拌好,放油,下锅,炒两下直接出锅,这样做出来的炒鸡蛋没什么技术含量,关键还不难吃。
小满更是细心的告诉顾奶奶,多少个鸡蛋放多少调料合适,顾家和小满用的都是一样木勺子,顾奶奶觉得这样很好,确实不难。
这边鸡蛋好了,小满热了昨天蒸的馒头,拿了她酿的酱豆,拉着顾奶奶就着炒鸡蛋和酱豆一人吃了一个大白面馒头。
如今粮食珍贵,豆子也是难得的东西,不过这酱豆是真的挺好吃的,要顾奶奶来说比鸡蛋还好吃。
小满见顾奶奶喜欢,让顾奶奶临走的时候装了一碗回去。
弄完这些,鸡汤也差不多了,调料进去,这鸡汤也就好了,倒是不怎么费事。
顾奶奶中午回去的时候端着一盆鸡汤,还有一碗酱豆,东西有点多,还是小满给送过去的。
原本顾奶奶不要鸡汤的,还是小满说剩的东西不好吃,要是顾奶奶不要,以后坚决不收顾家送来的东西。
顾奶奶这才收下。
中午顾家吃的是鸡汤,还有顾奶奶做的炒鸡蛋,那碗酱豆子,还有顾父贴的饼子。
顾奶奶手艺竟然还不错,炒鸡蛋没出错。
晚上顾奶奶就没过去,她打算好了,两三天去一次,总不好天天麻烦她。
这边小满已经开始做润唇膏和面脂了。
最后润唇膏做了三十盒,后面顾
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