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第687章哪有不劳而获的事情(3/5)

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没有人气,死气沉沉。哪里有这里这么多的年轻人,朝气蓬勃!

再一个,她很喜欢吃我和小薇做的菜,觉得这才是人生!养老院里面的饭菜,跟粥差不了多少,软趴趴的,清淡又不好吃。

所以她决定这几天跟着我们跑,我们去哪里她跟到哪里!之前她不愿意吃养老院里面的饭菜,导致胃口不好,还得了便秘。

这个很好理解,吃得少,自然就没有足够的东西可以排出来。再一个,老年人的消化能力没有那么好,很容易便秘。

但跟着我们在家里吃了一天,她就能按时的解手,表示很高兴。

这种色香味俱全,麻辣鲜香的饭菜,让老人家特别的喜欢。闻着厨房里面香喷喷的饭菜香味,口水简直都忍不住!

邱小薇捞起一块排骨,让伊娜奶奶试一下能不能咬得动。炖到位一点比较好,这样肉就不会沾在骨头上。

得到奶奶的肯定之后,我就把白萝卜放进去,萝卜熟了就端下来。

邱小薇很享受这种感觉,两个人好像有默契,一个眼神,就知道对方需要什么。不用过多言语,就能无缝衔接的做菜。

我把锅里放进去一些油,再放冰糖,加热溶化至金黄色。

倒入切好的五花肉,快速翻炒。让五花肉染上糖色变至金黄,倒入红烧汁和酱油。

加葱姜蒜、八角桂皮香叶,和没过肉的水,大火煮开,转中小火煮二十分钟。二十分钟后挑出葱姜蒜,加盐试味道。

大火收汁,撒上白芝麻和正经葱花,稍微搅拌一下,香喷喷,软烂q弹,香而不腻的红烧肉就出锅了。

螺蛳肉经过几次清洗,就可以开始炒了。锅里放一些油,把螺蛳肉放进去爆炒,会炒出来一些脏脏的油水,这个不能要,得倒掉。

螺蛳肉捞起来,锅洗干净,重新放油开始炒。热锅冷油放姜片、红辣椒段、花椒煸香。加入大蒜末,小米椒,生抽,放入螺丝肉翻炒均匀,放入料酒,翻炒3分钟后加少量开水。

放入韭菜翻炒均匀,待韭菜变色加入盐,味精调味,装盘即可。

这种奇特的香味,幽幽的飘到了客厅。这是大家从来没有闻到过的香味!他们都忍不住要流口水!噢,天呐!太香啦!

炒生菜和红菜苔都只要放一点姜末,保持它们本身的原汁原味就行!

等我们把饭菜都端上了桌,大家首先尝试的,都是韭菜炒螺蛳肉!吃了之后不禁称赞:“香辣入味,过瘾又解馋!”

“没想到这东西居然那么好吃!”贾米尔感慨道。

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