第458章突破新记录，25万美刀！（3/6）

有的人做出来的腌萝卜，麻嘴巴。或者是发苦，这种给10分都勉强！

有的则是咸咸的，那是盐放太多了。或者是辣得要命，这样也得不到高分。

经过了40分钟的激烈角逐，前三名已经出现了。萨尔娅妮以26分的高分，成为第一名！她做的酸辣可口的酸辣萝卜条，让评委回味无穷！

苏菲娜大婶，她做的酸辣开胃的脆爽萝卜条（咸），也是别有一番风味，获得了25分。

戴维妮做的甜脆萝卜条，口感爽脆，甜甜的。获得了24分，让人吃了还想吃。

达乌德村长也没有食言，给她们发了500阿尼，300阿尼和200阿尼的奖金。把这3个女人高兴得不行。

接着冠军萨尔娅妮，开始给大家介绍酸辣萝卜条的做法。

“首先准备两个大萝卜，一瓶泡椒，一碗小米辣椒，一袋白砂糖，一袋食用盐。”

“把萝卜清洗干净，去皮。切成粗细一致的长条。萝卜条切好之后撒上食用盐，用手抓匀。每一个萝卜条上，都应该均匀的涂抹上食用盐。然后放置两个小时，让萝卜条更入味。”

“玻璃罐清洗干净擦干水分，萝卜条倒入罐中加入一罐泡椒。把泡椒的汤汁也倒进去，把小米辣椒放入罐中，抓一把花椒撒进去，加入两大勺白砂糖，半瓶白醋。封好口之后放在阴凉的地方储藏，两三天就可以吃了。好了，就这样。”

她一边说，边上自然有人在奋笔疾书。这个详细的制作过程，是要记录下来的。这样大家好照着流程做，尽量让味道不会出现偏差。

苏菲娜大婶开始介绍她的做法:“原料：白萝卜、泡姜、泡蒜、泡小米椒、盐、白糖、白醋。首先，两个白萝卜切段，然后去皮。切成萝卜条，把萝卜条放在容器里，然后在萝卜上撒适量的盐，腌制20分钟，然后用手挤去水分。”

“挤去水分后，过两遍水洗去盐分。切些泡姜，泡蒜，泡小米椒。把切好的泡姜泡蒜泡椒放入萝卜中，放入3勺白糖，3勺白醋，一点点盐。搅拌均匀，20分钟后装盘。就是这样啦！”

村民们点点头，她这种办法和萨尔娅妮有点区别。一个是用盐腌制2小时，一个只腌制20分钟。一个是带盐放糖，一个是洗去盐水再加糖。一个是放半瓶白醋，一个是只放3勺白醋。一个是放置三两天才能吃，另外一个是20分钟就可以吃了。

两个人的做法各有千秋，当然苏菲娜大婶的腌萝卜条更加快一些，可以把时间缩短到一个小时左右。

而萨尔娅妮的腌萝