第426章吹牛不用缴税（5/6）

椒，这个比较辣一点。五香粉，做菜用的上。辣椒酱，有的菜里面不适合放鸡精和新鲜辣椒，所以这是必需品。总不能让我过来，面对着锅碗瓢盆，但却又是巧妇难为无米之炊。没有调料，又怎么能做出好吃的饭菜呢？”

“额，你说的好像有点道理。今天大概会来3桌人，你得辛苦一下了。”曼琪说。

我笑了笑:“没事，交给我就行，你们放一百个心。”

先把米饭给煮上，别的先不管。

邱小薇本来打算帮忙的，但贾斯汀又怎么会放过这么好的机会？他纠缠着邱小薇，然后边上是他姐伊娜。姐弟俩让邱小薇没办法过来帮忙。

我看她那欲言又止的样子，就说:“没事的，你陪她们聊聊天，厨房里有我就足够了。”

不过是三桌菜而已，对于我来说，小意思啦！

清点了一下，食材有猪肉，金针菇，海白菜，鸡爪子，牛肉，牛舌头，鸡肉，基围虾。

基围虾是一种海水虾，但也可以在一定的条件下，在淡水中养殖。在这里想买到基围虾，估计得60软妹币一斤左右。毕竟这里远离海洋，运过来也不容易。

那么，就做红烧肉，蒜蓉金针菇，麻辣海白菜，红烧鸡爪，爆炒牛肉，卤牛舌头，辣子鸡，油焖基围虾这8个菜。算是6荤2素吧。

先搞卤牛舌头。伊娜抽空过来给我系了一条围裙，又满脸羞涩的跑开了。毕竟她也要陪着客人嘛！

牛舌头清洗干净，从中间切开。

锅中烧水，牛舌头冷水下锅，加姜片，料酒去腥。看了看厨房，窗明几净，还有抽油烟机，是那种悬挂式油烟机。厨房比较大，估计得有20多个平方。

果然住在别墅区的有钱人，这一个厨房都有房间那么大！有钱就是任性！

当水烧开后，要把浮沫撇去。牛舌头再煮3分钟，然后捞出，放清水里冲洗干净，用刀把牛舌上面白色的东西刮掉。

把牛舌头用刀切成小块。之前切滑溜溜，但焯水之后，就比较好切了。

准备配料：姜，葱，蒜，八角，桂皮，草果，五香粉。姜切片，葱切段。

热锅烧油，油热后，把姜葱蒜，桂皮，草果，八角都放入锅里爆香。

炒出香味后，把牛舌头放进来，大火翻炒。

炒干水分后，开始调味，加4勺辣椒酱，适量的生抽，少量的老抽调色，再放入5勺五香粉。

这个是因为晚上还得要用，不能放太多了。

锅铲翻炒均匀，让牛舌头入味。然后加入