第380章二十一倍的利润（2/7）

“不会是这些家伙，都没有一个人会做菜的吧！”

事实证明，她猜的没错！这些人，都没有正儿八经的做过菜！最多也就是泡面袋子撕开，倒入调料和热水，等着吃泡面就是了！

看着我在大力的翻炒着菜，额头都见汗了。邱小薇不由得心疼起来。

很快炒好了荤菜，剩下醋溜土豆丝和炒生菜。

青红椒从中间切开，切除里面的辣椒籽，然后切成丝，放入盘中备用。把大蒜切成片，切好的蒜片放入碗中备用。

这是醋溜土豆丝最省事的配料，就大红辣椒和大蒜籽。

清水中加少许白醋，把土豆丝放入水中浸泡10分钟。这样，炒出来的土豆丝更滑脆。

10分钟后捞出土豆丝，洗去表面的淀粉。

锅里放水，烧开水土豆丝放进去焯水一分钟。之后倒掉水，起锅烧油，下入蒜片炒香。炒香后下入土豆丝，先把土豆丝翻炒两分钟。

开始放调料:盐，味精，生抽，陈醋，鸡精少许，然后将土豆丝翻炒均匀。

最后下入青红椒丝，搭配一下颜色。可让菜增加一些辣味，最后，加入香油，这样炒出来的土豆丝也会更香一些。

最好是要大火快炒，火力小了就不容易熟。

剩下一个炒生菜。这要留到4点52分之后再炒。炒完留久了，就容易蔫吧，卖相不好。它非常的容易熟，配料也只要姜丝就行。

先坐着喝点水，休息一下。妹子们已经开始盛饭，小吃都被威尔和贾斯汀，用托盘给端上桌了。

由于有盐津橄榄，所以小吃倒了200碟。这两个小子每人每桌，只要上4个小吃就行啦。小吃是这样叠的:底层有6个小碟子，上面一层摆5个。之后再放一个托盘，等于一次就可以端22个小吃。

112个小吃，2趟跑下来，就完事了。威尔和贾斯汀图着在邱小薇面前表现，2趟跑完，脸不红气不喘的。

就差在邱小薇前面说:“你看看，我们厉害吧？快夸夸我们！”

妹子们都觉得好笑，这两个小子在争风吃醋呢！

看看休息得差不多了，我起身炒最后一个菜。

锅里放入大量的猪油，姜片先丢进去，接着生菜梆子下锅，快速翻炒。放一点盐下去，这样生菜梆子容易入味。

接着生菜叶子全部放进去，炒至生菜全部变色，放入适量盐调味。

试一下味

道，可以了就直接装盘。马上大兵哥们就要来了，其它的菜也要赶紧装盘。

接