第168章 这个味儿正点（8/8）
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放入芹菜。炒至变熟后加少许生抽调味，再倒入之前铲起来的牛肉，加一点点的糖提鲜，少许盐和生抽。快速翻炒均匀出锅！最后，再淋上一点花椒油，超级无敌好吃！
注意：牛肉易熟，也非常容易炒老，所以炒的时间要把握好，速度要快!而且我这是21个碗的份量，不是1碗牛肉!
现在芹菜炒牛肉已经放进不锈钢盆，在保温车里面保温。我先夹起一块试试味道:恩~肉香浓郁，富有嚼劲，咸淡适中，这个味儿正点!