第93章 有啥吃啥（4/4）

女性戴头巾成为了一种风俗,一种文化。

维族女人一年四季都穿长裙，这可能也是习俗。

听到脚步声，她抬起头，露出来微笑:“你好，有什么可以帮助到你的?”

她很快站起身来，双手背在后面。

“啊，你好，我是头一回来新疆乌鲁木齐，请问这里有什么特色的地方小吃吗？”

“特色美食有新疆米粉、新疆大盘鸡、烤包子、烤羊肉串等等，客人你是饿了嘛？”

“呵呵，你听我的肚子都在叫啦。”

“那我就给你介绍一下新疆的特色美食。”妹子说。

“好吧，我洗耳恭听。”我说。

“羊肉串，在新疆没人叫它羊肉串，都叫它烤肉。大盘鸡，大盘鸡又叫沙湾大盘鸡。”

“拉条子，这是新疆拌面的俗称。拌面根据口味不同，食材不同，有细分出多种组合，但每一种真的是口齿生香，嫩滑入味。”

“烤包子，只有馕坑才能烤包子。是的包子是用馕坑烤出来的，不是烤箱哦！抓饭，在新疆抓饭基本上每家每户都喜欢吃，抓饭主要有羊肉，黄萝卜，皮牙子，大米等食材，经过炒制后再焖煮而成。”

“馕，大多数都成圆形，中间薄脆，边沿厚有嚼劲，上面与许多花纹。馕，在新疆人的眼中是不可撼动的，常见的馕品种不少于50个，传统的肉馕，油馕，窝窝馕，芝麻馕，片馕……现在馕已经成为了新疆人的标志，等下你一定要去尝尝烤馕。”

妹子滔滔不绝的说着，越听我越觉得饿。

“玛仁糖又叫切糕，是采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。”

哦，切糕嘛。我听过，但没有吃过。

妹子继续说:“正宗的玛仁糖口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富。还有烤全羊，酸奶疙瘩，椒麻鸡，馕坑肉等等...”

“别说了，求你别说了。”我狠狠的咽了一口口水。

强烈的饥饿感提醒着我，不能想不能想，我感觉现在饿得能吃下一头牛:“再说我就要饿昏过去了。”

真的，我现在极度饥饿，被妹子那么描述，脑海里全部都是吃的。可以说，

现在有一碗白米饭在前面，我也会狼吞虎咽的干光。

人要饿起来，荤素不忌，已经到了有啥吃啥的地步。