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第84章 开店准备工作(2/3)

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类一个月大概45000,各种各样的蔬菜和一些其他的肉类(比如鸡翅、急诊、鸡爪、牛肚等等)一个月大约在30000,加上店里面各种装修和购置新的设置,花了接近10万的样子。

还有其他的一些零碎的消费比如餐具、调味之类的算上,开店现在总投入已经花掉了67万左右。

林轩手头原本剩下80万加上刘杰给的30万加上赵天向的10万一共120万,现在直接花掉了一大半,还剩下53万。

没有想到开销居然这么大,本来最开始以为最多花50万左右就差不多了,结果最后的钱还超出预期不少。

而且现在每个月开始都会烧钱,成本确实太大了,难怪现在这么多人搞餐饮都赔钱,这么大的开销,没有经济成本根本顶不住。

最后林轩给刘杰和赵天向的股份分别是15%和10%,林轩自己占了75%。

这样看起来刘杰比较亏,不过给再多刘杰自己也不会要,林轩打算等后面赚钱了然后多给他分一些钱。

虽然看着手上还有53万的钱,但是林轩知道,每个月固定的开销接近10万而且还没有算上水电费,商业用水电的话一个月估计很可能在一万左右,那每个月的开销就是11万了,5个月就把店铺的钱给花光了。

到那时候如果没有入不敷出的话,那么很可能几十万的店铺租金将会打水漂,而且之前在和老板签合同的时候明确写明了不支持退租。

如果没有刘杰的这30万,可能前一两个月就把钱给花光了,而且前面店铺刚开业肯定还要找一些人帮忙宣传之类的,店铺也会进行一些打折活动,尤其是刚开业的一个月,很可能还会亏钱来吸引人流量。

等到人流固定下来,店里面的收支稳定下来才能够看到店铺的收益,所以还是比较复杂的。

不光是金钱成本,人力成本也非常大,店铺里面可能还会出现各种事情,到时候还得出面解决。

后天即将开业,好像还有什么事情忘记做了,对了!店铺的名字还没起呢,得赶紧想一个,叫什么名字好呢?

想了半天林轩都没有合适的名字选择于是打电话给赵天向询问他有没有什么好主意。

“要不名字就叫《星火燎原》怎么样?烧烤店具有特点的肯定就是星火,而使用这个名字,突出店铺的特点,其次“星火燎原”比喻店铺像星星之火一样,成燎原之势,寓意生意旺盛,而且念起来非常的顺口。”

不得不说赵天向的脑子还是好使,起个名字都这么有文化。

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