第二十章 新产业起步（2/3）

一个负责大棚日常工作的中年员工，看到他过来，便赶紧放下花洒。

“老板。”

“老林，今天有草莓情况如何？”

老林赶紧说道：“老板，今天有一些草莓应该成熟了。”

江淼去集装箱房拿了甜度计和记录本。

李文娜也帮忙拿了一个手提塑料箱，里面有一个个小盒子和标签、剪刀、纸巾。

走进大棚里面，35个品种的草莓苗，已经被分开，有塑料膜作为隔板分隔成一个个小区域，避免相互授粉，影响其品种的基因纯度。

目前通过陆续的匍匐茎繁殖，每一个品种都培育出了七八株。

这一次结果成熟的，都是一开始的老株，新培育的分株，至少好像有一个月才会开花结果。

“老板，就是这个品种。”

江淼看了一眼种植袋上插着的标签：C12

草莓匍匐茎根部挂着6颗草莓，3红3青。

其中1颗红的草莓确实成熟了，因为他看到了鉴定面板的数据。

用剪刀采摘下来，他稍微清洗了一下，然后将草莓剪成五份，一份留下来作为种子，他又拿起一份挤出汁液，滴在甜度计上。

甜度 />

“你们尝一下。”

三人仔细品尝了起来。

“很甜，但是含有一点酸度，果肉比较紧实。”李文娜说出了自己的感受。

“嗯，确实很甜。”老林宛如猪八戒吃人参果，主打一个囫囵吞枣。

江淼仔细将果肉含在舌头上，仔细品味着其中的各种味道。

首先就是甜，然后是微微的酸，紧接着是草莓特有的芳香，这种芳香偏向于哈密瓜和茉莉花的结合，不过芳香比较淡，需要仔细品尝才可以感受出来。

将这些风味测评情况，一一填写在记录本上。

紧接着，又找到了11个有成熟果的品种，同样是留样、测糖、品尝、记录。

通过这一次真实的评测，他直接淘汰掉3个品种，因为那3个品种的风味非常奇怪，一个有微微的烂泥味，一个有明显的苦味，一个则是味淡如水。

而比较有价值的，是C22、C26这两个品种。

C22的风味高度近似章姬草莓，但是奶油风味更加突出，而且耐高热，可以硬抗岭南夏季35摄氏度的高温，从而保证甜度、抗病、风味、产量。

C26的风味则和以往的草莓不太一样，该品种有独特的香草味，还复合了类似于百香果的风味，唯一弱点就