第114章歪想法(3/3)
吗?清油的油渣,洗肠子用得着。”
洗猪大肠的法子有很多种,双双只知道两种,一种是用面粉不停的揉搓,另外一种就是用清油的油渣加点醋去洗,能把肠子里的屎洗干净。
第一种法子,一般人用不起,面粉咋说也是几文钱一斤,用来洗肠子不合算,可油渣就不同了。
一般庄户人家榨油之后的油渣和油饼都是用来肥田的,当然,也有些会用来养鱼,用来洗肠子也不浪费。。
“你等着,娘给你找找。”
油渣是留到小秧苗的生长时候用的,所以她家绝对有。
余四娘找了许久,终于找到了油渣,她用一个土陶碗舀了一大碗油渣给双双,自个就在旁边看着双双如何用油渣洗肠子。
双双将肠子摊开,用手抓了一把油渣,开始反复的揉搓猪大肠,翻转肠子的时候,那股臭味儿,差点没把人熏死。
穆双双忍下了臭味,反复的揉搓了大概一炷香的时间,接着又加了些醋,终于把肠子洗干净了。
臭味终于散去了,余四娘好奇的盯着穆双双手里的猪大肠道。“双双,这猪大肠咋个真的不臭了。”
“那是,双双说没问题就是没问题吧,接下来,你和咱爹就等着吃顿好的吧!”
说话间,穆双双将猪大肠拿到砧板上,开始将猪大肠切成段。
“娘,您先生火烧水吧,咱们先把那些野菜用水焯一下,待会儿再炒着吃。”
“好勒!”