第263章 吃烤鸭（2/3）

干过的，口感上肯定会有所欠缺。

不如等往后有机会带去海边旅游，从水里捞上来就进蒸锅，就吃个原滋原味。

鸭子是用特殊的柴火烤制的，烤鸭店的学徒工，需要从养鸭子开始学习。

选什么品种，用什么饲料，鸭子每天的运动量多少，都有讲究。

烤好的鸭子被端来桌子上展示，厨师就站在边上现切。

有的熟客会让上一把餐刀自己切，鸭子皮蘸白糖，宛若一块薄如纸片的焦脆糖，一咬便会碎成几块。

何瑞雪给爸妈各自卷了一张，然后才往自己嘴里送。

不得不说，十块钱的烤鸭的无论是味道还是口感，都远超后世198一只的鸭子。

烤制的火候刚刚好，鸭子的身形匀称，因为活动过，肉是嫩的，不会出现肥油淤积，不腻，更不柴。

“有钱人真会吃，一只鸭子都能吃出花来，这汤也鲜亮。冬宝，你回头去问问能不能带走，也让你两个哥哥尝尝。”

“应该可以，等回去之前我过来打包两只带回去。”

“用不着，把桌上剩下的肉包一包，让他们知道啥味儿就够了，还指望能吃饱啊。”

王桃枝边吃边说，“就是，一只鸭子肉切出来不到两盘，收咱十块钱，不如去抢，在家能买十几斤肉呢。”

“人家做的好吃啊。”

何晓洁慢悠悠地卷着鸭肉，顺嘴反驳她的话，“你没听人刚才介绍的吗，光是厨师都要培养好几年，炭火都是自己烧的。”

“肉怎么做不好吃？那咱家的柴火还是自己捡的呢。”

“那下次小姑就带着我和爷奶过来，你心疼钱的话就一个人在家，想吃啥都行。”

王桃枝又不乐意了，“凭什么啊，你小姑是人家闺女，带着妈吃喝玩乐，你呢，还要背着老娘偷偷享福，良心都长到胳肢窝去了。”

赵梅丫放下筷子，“饭桌上能不能说点不扫兴的事？吵吵吵！把我姑娘的胃口都吵没了，不乐意吃就出去，没人拦着！”

何瑞雪打圆场，“妈，嫂子，来，尝尝这个鸡片，听说是国宴的名菜呢。”

“诶，还是冬宝贴心，下次出去玩不带你嫂子，没劲。”

被她指责的人眉头一耸，“老太太，我还非要跟过来，就不能让你过得太舒坦。”

有福不会享，专门去捡苦日子过，她又不是贱骨头。

王桃枝花钱的时候心疼，但该出的照样不含糊。

这顿烤鸭还是她去结账的，何瑞雪被她挡得严严