第六十九章 回姑苏(4/4)
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息的需求,二来资金也不允许,所以先看能否通过买的手段得到一些想知道的信息。
“好,郎君,这个应该不难。”得到了具体打听办法的侯风,应允道。
“还有件事,你顺便打听下附近有哪些农户养鸭子,大概养了多少只?这件事情不急,可以慢慢打听。”陈凡在现代,作为一名南京人,特别喜欢吃南京的烤鸭。据陈凡所知,烤鸭的做法始于明代初年,当时朱元璋特别喜欢吃鸭,御厨们就想方设法研制鸭子新的做法,终于创造出了用火烤,烤后的鸭子,吃到嘴里酥香脆嫩,肥而不腻,受到人们的喜爱,被人们称为“烤鸭”。
南京流传一首民谣“古书院,琉璃塔,玄色缎子,金陵鸭”,说的是南京的特色,里面含了人们对吃鸭的喜爱。
这道菜虽然陈凡没做过,但大概的做法还是知道的,以后可以提出方法,让厨师们去研究,既可以作为一个生财的门路,也能满足下自己的口腹之欲。无论是打算做烤鸭,还是购买鸭蛋,陈凡觉得都要弄清鸭子的养殖情况,这样对定价、货源的供应有个提前规划,有必要的话,可以参与到鸭子的养殖中去。
“好,郎君。”侯风点头答应。
交代完侯风要做的事,船终于行驶到了姑苏,大兄领着众人到了姑苏的家中,吃饭、收拾行礼、练功,一夜无话,对于陈凡来说,明天要开学了,迎来了人生一个新的起点。