第498章 上山挖好吃的去（2/3）

干事的媳妇这么厉害？她不会是读了高中吧？”

钱三妮笑了：“没呢，初中文化。”

“可是，人家以前就在街道办的幼儿园工作，据说培训过，还当了三年的幼儿老师。”

怪不得！

徐红琴亮着双眼不停的摇头：“这难怪、这难怪，这下有的人可得气死了。”

“是啊！”

钱三妮笑成了一朵花：“新叶，你那个堂妹最搞笑了，她以为自己文化高很厉害。”

“你不知道的是，她站上台，竟然教孩子什么ABC！”

“今天配合上公开课的是小班的孩子，是昨天园长特别安排好的。”

“他们以前从来没学过这种东西，所以根本没有人理她，台下乱成一团。”

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李欣玥直接无语了！

——这人，是没脑子吗？

——三四岁的孩子学英语，她以为这是后世，双语幼儿园？

不过对于这个人，李欣玥没有兴趣去管。

“给，今天拔的笋子，嫩得很，拿回去炒鸡蛋、炒酸菜吃。”

这里很多小竹笋，可拔的人却不多。

因为，小竹笋费油。

没油的小竹笋不仅不好吃，而且吃多了还会引起胃难受。

所以除非实在没吃的，老百姓才会去采摘。

过些天，山上的小竹笋会很多，多得没人要。

李欣玥采的小竹笋，都只留下竹笋中最嫩的一节。

钱三妮有了工作后，家中的日子就更好过了，时常会去黑市换点油票。

看到这又嫩又白的小竹笋尖，她欢喜极了。

“这个好，晚上我做个酸菜竹笋肉沫，正好今天买了三两肥肉。”

李欣玥笑眯了眼：“我也准备做一个，再做个油燜春笋。”

“余下的就卤了，这卤春笋不费油不说，放水里的话还能多留几天。”

啊？

春笋还能卤？

这下不仅仅是钱三妮惊讶了，就是徐红琴也惊讶了。

“新叶，这怎么卤法？”

李欣玥笑呵呵的传授经验：“就是先把小笋给淬过水，然后加上酱油、桂皮、八角、辣椒干等大料。”

“放在锅里慢慢煮，直煮到完全入味、等冷却装起来。”

这个，可以呀！

看看手中一大把的小竹笋，钱三妮也心动了。

“晚上我也来煮一些看看，要是好吃，明天让王浩去拔