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67.德国-直播(5/11)

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同时还要保证好对准焦距,不能糊了苏舟那张讨人厌的脸。

苏舟先把低筋粉与抹茶粉都倒进了器皿中,他将这两种不同的粉完全搅匀,又打上了三个鸡蛋,分批次的倒上了牛奶,开始缓缓的用长筷搅拌。

尤利安——或者说是尤利安手中用来直播的手机,距离苏舟并不是很远,这让苏舟在搅拌的同时,能一清二楚的看到屏幕上闪过的弹幕,和人们提出的问题。

苏舟一边搅拌一边说:“低筋面粉与抹茶粉的比例大概是3:1,先大概将它们混合均匀了再加鸡蛋,蛋清和蛋黄可以不用分离,当然分离的话效果更好,牛奶一次不要倒太多,看,像我这样,倒一点,搅均匀,再倒一点,继续搅……”苏舟迅速的打了两个奶花,搅拌用的平面软勺被他高高的抬起,深绿色的面糊被重力指引着又缓缓流下。

苏舟示意着尤利安将手机拿近一些,又继续说:“面糊的浓稠可以根据自己的口味来,浓的话就是最终的口感会硬一下,而下一步我们要过筛,很多人容易忽视这个过程,但过筛可以让千层蛋糕的口感吃起来更嫩更软………嗯,我没报过什么班,其实做饭做甜品这些东西都很简单,一开始按照书上的来,多做几次就熟能生巧了,在这个过程中,做得多了,你也会渐渐的发现,那些看起来貌似从来都没听过的调料,其实也就只有那么几种,并不是非常困难。”

“千层蛋糕不过是将一层又一层的饼叠起来而已,等会——这里我们需要用到黄油,植物黄油比动物黄油要好一点…………啊,我在德国过得很好,也交到了不错的朋友,德国的乒乓球队是个很棒的地方——开什么玩笑,你觉得有人可以欺负我吗?”

“哈哈黄油不是等会加到锅里的,平底锅擦油的话什么油都好,化开的植物黄油是用来和面糊融合到一起的…………嗯,因为我的身边还有人,所以这句话我用中文了——当然,我大中华美食世界第一,论吃的当然还是我们中国最棒。”

“——女朋友的标准?我记得之前在节目里就有说过?——男朋友的标准?我记得这一点好像也提过?”

就在这时,又有人给苏舟打赏了礼物。

虽然苏舟已经说过不用打赏礼物了,但是很显然的,真正喜欢他又不差那点钱的人是不在乎的,但在苏舟严厉的说出了“再打赏昂贵的礼物今后就再也不直播”后,人们打赏的不过是一些面值只能买零食的小礼物。

但是现在——

……哇,【弟弟做饭不给我吃我好饿】送给您了一座千年古城。

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