第173章 油淋脆鳝（1/4）

“方掌柜，不知蔡大厨最擅长的三道菜是什么呢为了不浪费大家的时间，咱们还是三局两胜吧，每个人做出三道菜让大家品尝，”云芍药从厨房里面拿出了两筒筷子，“各位远道而来的酒楼掌柜都有尝菜的资格，每人手里可分到一支竹筷子和一支木筷子，若是觉得蔡大厨做的菜更胜一筹，那就将竹筷子投到筷子筒里，若是觉得我做的菜更胜一筹，那就将木筷子投到筷子筒里，大家意下如何”

众人点了点头，表示没有意见。

“我们菜大厨最擅长的三道菜分别是荷包鳝、四喜豆腐丸、芦笋鲢鱼羹，这是客人们进我们八方酒楼之后的必点之菜，在整个夷陵郡也算得上是首屈一指”方掌柜傲气地说道。

“好，我明白了，”云芍药点了点头，“那就开始吧，我作为东道主，理应谦虚礼让，那就让蔡大厨先挑选食材吧”

蔡大厨点了点头，在厨房里面转悠了起来，他的性子不急不躁，在挑选食材的时候十分认真，大约过了小半炷香的时辰，才将自己需要的食材全部挑选好。

挑选好食材之后，蔡大厨找好了一间桌案，将食材全部都摆放在了桌子上面，然后望向了旁边的调味罐。

云芍药准备的调味料十分齐全，有一些调味料在这个时代显得十分珍贵，这其中包括许多要走几国之间的贸易路才能买到的各种香料。

蔡大厨一看到这些香料，便觉得眼前一亮，这里面有些香料是他见过的，有些香料是他没有见过的，要是从这些香料上就能够看出云芍药实力雄厚。

若是实力不雄厚之人，在开办厨师学堂的时候，哪能一次性才买来这么多珍稀的香料

对于这个时代的人来说，这些香料或许算得上足够珍贵了，但对于云芍药来说却是不值一提，因为，这些香料在她的农贸商城里卖得非常便宜，而且买的越多价格越低，要是一次性批发的量特别大，价格还能再便宜几成。

蔡大厨心中暗想，是不是方掌柜调查有误云大厨能一次性拿得出这么多有钱也未必能买得到的珍稀香料出来，看来背景很不一般啊

这样的人真是他们可以轻易战胜的吗

前阵子，云芍药在万客酒楼和迎客酒楼的比试当中搞出了一个加盟模式，并且还在几日之内就与六大酒楼签订了加盟协议，这个消息很快就在整个夷陵郡不胫而走了，不仅其他县城有所耳闻，就连夷陵郡的五大酒楼都听说了这件事。

在其他四大酒楼都持观望态度的时候，八方酒楼的方掌柜突然眼前一亮，觉得他们也可以搞加盟模