第20章 刮目相看（3/4）

什么甜的东西，但也明白过犹不及的道理。

太甜的东西，肯定不好吃。

但只要是云姐姐做的，再难吃他也会满心幸福地吃下去。

因为，他最喜欢云姐姐了

“你放心，肯定不难吃，”云芍药轻笑着摸了摸他的头，“我怎么舍得让你吃难吃的东西呢”

村民们一听这话，顿时撇了撇嘴，觉得她说出话实在是太大言不惭了。

云芍药小心翼翼地控制着火候，以中火炒白糖，火势若太大，糖会炒焦；火势若太小，炒出来的糖浆达不到拔丝的效果。

雪白的白糖渐渐地变成了咖啡色的糖浆，再将之前炸好的红薯倒进去翻炒几下，使得红薯块都被裹上糖浆，这道拔丝红薯就算是做好了。

为了防止粘连，在出锅之前，云芍药先在盘子上刷了一层油，然后她就将锅里的红薯都倒在了盘子上。

出锅的拔丝红薯呈鲜艳的橘红色，红薯独特的香味和糖浆的甜香味交融在一起，扑鼻而来，让人忍不住深深地吸了一口气。

接着，云芍药又在这盘拔丝红薯上均匀地洒了一些炒熟的白芝麻，白芝麻一碰到高温下的拔丝红薯，立刻又被激发出了一层浓郁的芝麻香。

三种香味交叠在一起，愈发刺激着感官，让人直咽口水。

香归香，但是众人可不觉得加了这么多糖的一道菜会好吃。

“要不要尝尝看”云芍药看向宋宣之，兴致勃勃地问道。

“嗯”宋宣之有些激动，小脸红红地。

云芍药准备了一碗凉开水，抽出筷子夹起了一块红薯，红薯顿时被牵扯出了长长的糖丝，像是金红色的绣线。

她将红薯放进凉水里降温，糖丝立刻就断了。

片刻后，她对宋宣之说道“好了，可以吃了。”

宋宣之接过她手里的筷子，夹出了水里的红薯，一口吃下去竟是又脆又甜，满口生香。

“好吃”宋宣之幸福得都快哭了。

“怎么可能放了这么多糖，得齁死了吧”村民们都不相信。

“真的好吃”宋宣之郑重地点了点头，“这是我这辈子吃过的最好吃的甜点，没有之一”

村民们一脸怀疑。

这时候，刘老爷过来了。

刘老爷是村里的老饕，平时最爱琢磨吃了，甭说镇上的酒楼被他吃了一个遍儿，县里不少的酒楼他也去过。

闻着这诱人的香味，他便不知不觉地过来了，视线直勾勾地落在那盘拔丝红薯上。

“你这盘