第四十九章：我要一挑四（3/3）

夫，算是鲁菜和川菜当中工序最为繁复，难度最高的菜品。

别看每道菜都是清汤寡水，但每一道菜的高汤都要经过几天几夜吊出来，食材上的处理有半点马虎，整道菜的味道就大打折扣。

即便是万鹏和郭佳在处理这些菜时也是要十分小心，任何一个步骤的失误都会彻底毁掉这道菜，一切都会前功尽弃。

可没成想，李莫玄手中一握菜刀，整个人的气质仿佛发生了翻天覆地的变化，犹如小当家一般，给人一种浑身光芒万丈的感觉。

李莫玄有条不紊地取材、切菜、调味、吊汤。

所有的食材在李莫玄的手中乖巧无比，仿佛拥有了灵魂一样。

整个动作行云流水，赏心悦目，那动作之流畅和丝滑，甚至还在莫西之上，看李莫玄做菜，简直就是一种享受。

简直犹如厨神降世。

不光让不懂做菜的网友们如痴如醉，就连懂行的厨师们也是骇然无比，惊为天人。

莫西百忙之中还抽空看李莫玄一眼，他本是带着看李莫玄手忙脚乱笑话的想法，可是当他看了一眼，就彻底惊呆了。

如此娴熟的手法，对于食材的巧妙搭配和理解，简直是登峰造极。

李莫玄做的那些菜，他也是做过的，而且做得很好。

可李莫玄的做法和他截然不同。

李莫玄在制作肝膏汤的时候，居然还加了陈皮和桂花进去。

莫西从未见过有人在里面加入这些东西，就连经验丰富的他都产生了自我怀疑，加入那些东西真的好吃吗？

可就是这么一分神，莫西自己打翻了一瓶醋，好在是没有落在菜里面，没有将菜品彻底毁掉。

但擦拭灶台的莫西却手忙脚乱。

这一幕看得评委和观众们一愣一愣的。

“莫西居然会犯这种打翻调料的低级失误吗？”

“看来李总登场确实对莫西带来了巨大的压力呀！”

很快。

五人的菜品纷纷端上桌子。

看着八道色香味俱全，摆盘精美绝伦的菜肴。

几位评委觉得传说中的蟠桃盛会只怕也不过如此了吧。