16 第 16 章(3/4)
叶子剌的。
陈庆回到厨房,那用盐腌过的鸡再红烧也不太好吃了,剁开之后用清水洗干净,焯水之后用家里的砂锅在灶上慢慢炖,又找到之前处理好的鸡杂。
把剩下的鸡油熬化,从一边坛子里抓了一把泡的白菜叶子切碎炒香,随后下入洗干净的鸡杂,油香混合着泡菜的香气,让外面的牛牛馋得咽了口口水。
一个鸡汤和一道炒鸡杂肯定不够吃的,更何况还有个那么大块头的周远在,又做了一道土豆炖豆角,家里已经很久没有买肉,猪油罐子也马上就要见底,陈庆咬牙,用猪油炖了土豆茄子豆角,又焖了很久都没有焖过杂粮饭。
平日里陈庆和孙大娘都是吃杂粮窝头。
洛河村虽然依山傍水,但不知道是什么原因他们这里却没有种水稻,所以精米价很贵,寻常人家就都是买点杂粮米,里面会掺一些次等的米,这样他们其实也都很少买。
陈庆一开始是不会做这些菜的,他的老家离洛河村很远,吃东西的习惯也跟这边很不一样,他的厨艺是孙大娘手把手教出来的。
等菜做好,那边的鸡汤也炖好了,陈庆在里面加了一点上次他生病没吃完的党参,鸡汤的味道也很浓郁。
他们家里平常不会有这么多人,只有一张矮小的桌子,连凳子都没多余的。
不过李欣和周远都不介意,直接就坐在了玉米堆里。
牛牛咽了咽口水,陈庆赶紧给他盛了一碗饭,随后又添了鸡汤,用汤泡饭给牛牛吃。
“就知道你的手艺很好。”李欣吃得很高兴,陈庆捧着碗低着头抿唇笑。
周远很少能看到陈庆笑,猛地看见他一笑,有些晃神。
孙大娘看着牛牛吃饭,没注意到他们的状况。
李欣捧着碗,无语望天。
等牛牛吃完饭,孙大娘才自己开始吃,吃完之后才跟周远说了之后想借一下牛车的事情,他们剩下的地都在宽敞的地方,牛车能去。
周远当然说好,还说可以帮他们一起收,孙大娘赶紧拒绝:“能给我们用牛车就已经很好了。”
李欣扯了扯嘴角:“不如这样,婶子,我看他家那个院子大得很,不如就在他家的院子里晒玉米吧,省得你们还要去祠堂里占位置,又抢不到,难道还要陈庆晚上在那边守夜吗?”
孙大娘和陈庆都看向周远。
周远点头:“可以,婶子,到时候就直接拉到我家吧。”
“真是太麻烦你了。”孙大娘给他夹了一块鸡肉。
“没事,我也有要麻
本章未完,点击下一页继续阅读。