第41章 吃豆花（2/3）

水。

“趁热尝尝，凉的口感比不上热的。”小岚劝道。

“二姐，太好吃了。”小文竖起大拇指。

“生豆腐也好吃，用酱油稍微一拌，就是一道菜。”小岚又道。

“爹，咱们先去天香楼转转，我觉着徐掌柜应该会对咱家的豆腐感兴趣。”

小岚和盛轩敲开天香楼侧院的门，让伙计通知徐掌柜，他们带了好吃的豆腐过来了，问他家酒楼要不要

“我这一听说有好吃的，立马就过来了。”几人寒暄一番后，徐掌柜就笑着道。

“徐掌柜，请看，”小岚将麻布揭开，露出里面雪白的豆腐。

“这就是豆腐你们新做出来的吃食”徐掌柜从来没见过豆腐，“这稀罕玩意，可是咱们天启朝的头一份了吧。”

徐掌柜围着板车，闻了闻豆腐的气味，却没尝味。

徐掌柜看的时间有点长，小岚是个聪明的，拿菜刀切下一块豆腐下来，当着徐掌柜的面就吃了起来。“这豆腐生着吃也好吃，还可以炒着吃。”小岚边说着边拿出她提前炒好的豆腐，然后吃了一块。

徐掌柜见小岚吃了，这才下嘴。一块豆腐吃完，意犹未尽。“这味道真不错，我今天是饱了口福了。”

小岚点头，这豆腐确实是第一次在这个时代亮相，之前肯定没人吃过，否则这么美味的东西，不可能不传播。

“徐掌柜，这豆腐如果在你家酒楼卖，你看怎么样”小岚道。

“小岚姑娘你是打算给我们酒楼豆腐”徐掌柜问道。

“对，”小岚点点头。

物以稀为贵，许多有钱人就喜欢吃个稀罕，况且还是独一无二的美食，谁先用它做出美味的吃食，谁就占得了先机。他的东家不止一家酒楼，其他酒楼也可以做豆腐吃食。现在难民被稳住了，不管是镇上还是县城都呈繁荣的趋向，相信很多有钱人都愿意花钱来尝一尝这豆腐。

“徐掌柜，豆腐当天吃不完，可以冻在外面，下次用来做菜的时候，又是一番风味。”小岚笑眯眯道。

冻豆腐口感劲道，现在是冬天，正是吃冻豆腐的好时候，冻豆腐炖着吃最好，一口咬下去，满口的汁水，保准吃了这顿还想下顿。

徐掌柜听了很是心动，先不说冻豆腐如何好吃，就是生吃豆腐，都别有一番风味，更不用说加上调料和配菜炒着吃了。徐掌柜想了想，问道“你是只给我一家酒楼还是要全镇卖”

小岚心里暗暗骂了一句老狐狸，他可真能抓核心问题，她将原先的想法放弃了，“年前