第37章 做栗子糕（2/3）

定还会有一阵恐慌。

小岚想，还是得赚钱啊，万一后续发生别的天灾，她们家也好有逃荒的资本。现在北山是不能去了，那还能靠什么赚钱呢

“娘，咱家两麻袋栗子呢”小岚问张氏。她记得刚收回栗子那会，就跟张氏说了，这些栗子她有用处，先不让家里人吃。

“给你好好放着了，我这就给你找出来。”张氏道。

小岚看着两麻袋栗子，很是欢喜。捧起三捧栗子放在案板上，然后用刀挨个划开一道口子，张氏担心她划着手，就接过刀，帮她处理。“小岚，你这是要干什么呀”张氏好奇的问道。

“娘，我做栗子糕。”小岚一边往盆里舀清水，一边说道。

等将栗子清洗干净，在锅中添上水，小文就点火煮栗子，“二姐，栗子糕好吃吗比你上次带回来的糕点还要好吃吗”

“嗯，等会做好了，你多尝两块就知道。要是成功的话，我想做着去镇上卖。”小岚道。

栗子煮好后，放到凉水中拔凉，然后将栗子肉从皮中剥出来，用擀面杖将其捣碎，里边加入面粉和白糖，搅拌后，分成等份的小剂子，团成球形，上锅蒸半个时辰就可以了。

小文馋的口水都要流出来了，“二姐，这栗子糕啥时候好啊，我都闻见香气了。”

小婷和张氏坐在炕上，在窗下缝棉衣，闻见甜蜜的气息，不约而同的肚子都响了。

“娘，大姐快下来尝尝我做的栗子糕。”小岚一边用筷子从锅里往外夹糕点，一边招呼她们。

小文已经迫不及待的从盘子里抓起一个糕点，结果被烫的滋哇乱叫，糕点差点掉在地上，好在最后一刻他放在灶台上了。

小岚忍俊不禁道，“心急吃不了热豆腐，做了好些呢，好吃我再做。”

小文不好意思的笑笑，纳闷道，“姐，啥是热豆腐”

小岚愕然，突然想到来到这个世界后，她从来没吃过豆腐。小文不知道热豆腐，那是不是代表现在还没出现豆腐这种食物呢如果是的话，那她可要大发一笔了。要知道豆腐的美味和营养价值不输肉类，且能做成好多豆制食品，她已经看见白花花的银子向她招手了。

“小岚，你在傻笑什么”张氏看到闺女一个劲的傻笑问道。

小岚控制不住自己的面部表情，忙问张氏，“娘，你吃过豆腐吗”

“啥是豆腐你又是从哪打听来的稀罕玩意”张氏笑着问。

小岚嘿嘿直乐，没有

再出声。

“二姐，你做的栗子糕也太好吃