第360章 ‘苦命’的(4/4)
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,既然看到芋头,那么早饭就做芋头糕吧,我记得这里有大米饭卖的。”
李慎行挑了一个差不多一斤重的芋头放到推车里,捡了一些小葱,之后又到肉食区选了一些猪肉,然后才往粮食区域走去。
“芋头,虾米干,黑木耳,小葱,西红柿,猪肉,洋葱,大米粉,ok~!都买齐了。”确定没有漏买了什么食材后,李慎行才推车去结账。
除了买这些食材之外,还买了每天必需的牛奶,还有孝利爱吃的优格,草莓,蓝莓,香蕉,苹果,这些零食。
七点半出的门,等回到家的时候已经差不多八点半了。
李慎行回到家的时候,家里还是静悄悄的没有一个人起来,大概因为今天下雪的缘故吧~!屋里还比较昏暗,不看时钟的话,还以为天还没有亮呢~!
来到厨房,李慎行就开始准备早饭,因为芋头糕可是需要花费不少时间的。
李慎行第一件事情就是先给芋头脱衣服,戴上手套,因为芋头的黏液粘到皮肤上会导致痒。
去皮后冲洗一下,用刨丝器把芋头刨成细丝,接下来把猪肉一半切成小丁,一半剁成泥,其他要用到的都一一处理干净,该干嘛的干嘛~!
等弄好一切配菜后,下锅炒熟,一是为了蒸的时候熟的快点,二是为了更入味。
炒熟了,拿到屋外晾一晾,然后就用大米饭加水调成糊状,把晾凉的配菜都倒入米糊里,搅拌均匀后放到锅里,大火蒸三十分钟。
在蒸芋头糕的期间,李慎行把花生米下锅炒熟,然后捣成沫,这是等会撒在芋头糕上的,目的是为了让芋头糕味道更香一些。
灶台已经定时了,不用看着锅子也不怕时,李慎行从杂物房里找出铲雪铲,去门口铲雪去了。
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