第119章 家（3/4）

本土美食，在2007年的时候还入选南寧公布的首批26项非物质文化遗产名录，与螺蛳粉、桂林米粉同为广－西的“三大米粉”。

南寧人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。

老友粉李慎行也会做，但是无法煮出那种独特的味道，所以他很少自己煮来吃。

米粉，酸笋，豆豉，肉末，蒜泥，辣椒酱这几样就是老友粉的主要材料，按道理说，李慎行不可能做不出来的，实验了好几次之后，李慎行才恍然明白，不是他做不出印象中的老友粉，而是他做的老友粉代替不了他记忆里的那种味道。

李慎行熟门熟路的来到一家以前经常来，回家有时间也会来的老店，这家店里美食的品种很多，味道也非常好，很多本地人都喜欢来光顾这里。

李慎行进店里后先是到卖粉的窗口点了一份老友粉，等粉做好后端着找个位置放好，然后和摆在店门口卖其他越南风味美食的老板娘要了一份越南卷粉，自己在上面淋上配有的酸辣酱汁，回到座位慢慢吃了起来。

味道还是那个味道，没有任何变化，真不愧是经营了这么多年的老店。

越南卷粉据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃，经过世代的变迁后更具当地特色。越南卷粉体积很小，要想吃饱，一定得吃上很多条，所以当地人一般把它当作早餐。

虽然午饭早了那么一丢丢，但是吃早点不是还可以喝个下午茶么，嘿嘿~！吃货的世界只有吃货能理解。

开着车到处逛逛找找儿时的记忆，李慎行来到以前读小学的学校在门口停下来看了看，并没有进去，因为已经改建扩建很多了，看了也没有啥意思，完全没有儿时的记忆了。

开着车逛了会，感觉有些渴了，李慎行找了个糖水铺，喝了碗糖水才转道回家，不过回家前还去超市买了一些菜，今晚他要做韩食给偶妈吃。

李慎行拎着菜回到家，看到豆包还在窗边晒着太阳，不过位置随着太阳照射的方向做了一些改变。

先是在客厅选了一张碟，打开音效很棒的音响，李慎行才走进厨房，去给偶妈弄他的爱心晚饭。

今晚他要做四菜一汤，泡菜炒五花肉、炒杂菜、辣炒小章鱼，炒时蔬加上泡菜蛤蜊汤。

此时音响里播放着一首英文歌曲。

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