第21章生闷气的夙墨（3/3）

蒸锅，确保好每个馒头间留有足够的空间，避免在蒸制过程中粘在一起。

她合上锅盖再次醒发，不一会，玉清婉冷水开火，馒头在蒸汽的作用下进一步膨胀，直至完全熟透。

在等待馒头蒸熟的同时，玉清婉也没有闲着。她迅速地清洗了一些昨天催发出来的菠菜，切成段，焯水后立即投入冰水中冷却，以保持保持蔬菜的鲜艳颜色和脆爽口感。沥干水分后，她加入了一些调味料，这样一份清爽的凉拌菠菜就完成了。

而馒头的蒸制时间也到了，玉清婉小心翼翼地关掉了火源，让馒头在锅内稍微冷却，以免温度骤降导致它的表皮收缩。

最后她将馒头一个接一个地取出，装盘。

此时的馒头，比原先更大更白，表面光滑，散发着淡淡的香气，让人垂涎欲滴。

玉清婉将众人自己制作的馒头递给大家，“挑自己的！”

他们拿到馒头，表情都从最初的怀疑转变为惊喜和赞叹。

轻轻咬上一口，馒头蓬松柔软而又嚼劲，不停的咀嚼后馒头会带有一丝丝天然的甘甜，与之前面团的酸涩味道截然不同，让人无法抗拒其诱惑。