第158章：化腐朽为神奇（3/3）

叶凝霜三人感到十分惊奇。

他们还是第一次看到用水冲泡茶叶的。

不过只是瞬间。

经过炒制的山茶的清香气，瞬间再次被无限放大。

他们还是第一次闻到如此浓郁的清香气。

不多时。

秦风端起茶壶，将茶水倒在他们面前的茶盏中。

茶盏中的香气瞬间扑面而来，如丝如缕。

这种香气既浓郁又清澈，令人忍不住想要品尝。

“殿下。”

张锦明迫不及待的尝了一口，忍不住赞叹道：“您这泡茶简直就是绝了，茶叶的香味真是被无限激发了出来。”

叶凝霜和叶锦溪同样非常震惊。

“没错，这种香气竟是有岁月沉淀下来的味道，韵味十足。”

“很难想象，这是三十几文山州散茶冲泡出来的香气和味道。”

他们三人再一次震惊，秦风这化腐朽为神奇的能力。

秦风淡然一笑，“因为泡茶，才能最大限度激发出茶叶本身的味道，茶叶喝的就是这清香气，茶汤虽然好，但我感觉破坏了茶叶原本的味道。”

叶凝霜直言道：“但即便如此，若是这茶没有加工，肯定也激发不出来这样的香气。”

秦风微微点头，应声道：“此话倒也没错，高温可以促使茶叶中的芳香物质得以释放，还可以控制发酵程度，保证口感，这些步骤缺一不可。”

张锦明疑惑道：“殿下，茶汤传承了上千年，你又是怎么知道泡茶更好的呢？”