第860章 香气四溢的炸酱面(2/3)
的酱香和油脂香。
陈临风迫不及待地拿起筷子,将面条搅拌均匀。
每一根面条都均匀地裹上了浓稠的炸酱,炸酱中的肉丁和蔬菜碎紧紧附着在面条上。
他猛地吸溜一大口,闭上眼睛,脸上满是陶醉的神情,含糊不清地夸赞:
“五婶,这味道太正宗了!这肉酱咸香适中,肉丁紧实有嚼劲,豆腐干吸饱了肉汁,太好吃啦!”
五婶笑着说:“慢慢吃,别着急,还有呢!”
陈正铭也赶紧尝了一口,不禁竖起大拇指:
“这面条爽滑筋道,配上这浓郁的炸酱,绝了!晴儿,你这手艺真是没得说。”
对于自家夫人这一手上得厅堂,下得厨房的手艺,陈正铭这半辈子都是服气的。
明明出身名门世家的大小姐,在京城都是属于上流贵妇的她。
却在厨艺上丝毫不差。
这放在别的家族里,特别罕见了,人家都恨不得大厨保姆一堆一堆的。
五婶一脸满足地看着他们吃得香,解释道:
“这炸酱面啊,关键就在于炸酱。得用小火慢慢熬,把肉里的油都熬出来,这样才香。还有这面,也得煮得恰到好处,不能太软,也不能太硬。”
三人一边享受着这美味的老京城炸酱面,一边聊了起来。
陈正铭放下筷子,感慨地说:
“你们说,这《舌尖》咋就能拍得这么好呢?那里面的美食啊,真是让人馋得不行。
尤其是看到那些精致的面食,再瞅瞅眼前这地道的炸酱面,感觉太不一样了,晴儿,我这人你最了解,从来不是贪图口腹之欲的人,竟然也会有忍不住吃夜宵的一天,啧啧。”
陈临风嘴里含着面,含糊地应道:“可不是嘛,五叔,这唐言太厉害了,能创作出这样的纪录片,这可比一部电影更加名垂影史!”
五婶在一旁附和道:“正因为这节目把咱们中华美食的魅力展现得淋漓尽致,才会让人感同身受。
你看现在《舌尖》和那《和奉美味行》的战局已经很明朗了,《舌尖》必然铸就经典。
就这巅峰的成绩,太强了!稳稳拿下现阶段最强纪录片的名号。”
陈正铭若有所思地点点头,接着道:“而且照这势头,潜龙的股价不得一路上涨啊!说不定还能借此机会进入两万亿俱乐部呢!”
“两万亿俱乐部!真的?”
五婶的眼中满是殷切的期待,激动地说道:
“要是真能这样,那可真是太好了!
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