第370章 培养新人（3/3）

今天带一群小孩子去挖了点野菜回来，我们晚上还说蒸点野菜吃，你赶紧叫其他人过来吃，我把你四叔叔他们也叫过来，顺便把这件事情给大家说一下。”

“大伯要是大家都来的话，这人可就多了。”

“没事，这有什么多不多的，咱家什么都没有，就是鱼多，等会我再让你大伯母煎点鱼。”

得，话都这么说了，陈兴邦也就不客气了。

晚上大家都朝着陈建林的家里而去。

现在虽然说随着人手增加，四婶五婶的工作量大，但他们也多找了三个人去帮忙做事。

所以晚上一般四婶五婶就不在那里了，都是大河背小组的那三个人负责其他人的晚餐。

如此一来，陈建林这里人声鼎沸。

厨房里一片热闹。

所谓的蒸野菜其实就是马兰头，也有叫鸡儿菜……反正各地叫法都不一样。

马兰头在这边叫泥鳅菜。

在陈兴邦还没有做厨师之前，一直认为这种野菜只有自己家乡才有，直到后来才发现江浙那一带也有，而且江浙的做法与自己这边不一样。

江浙很喜欢拌凉菜或者炒着吃。

可是在本地却有别样的做法，那就是蒸。

这种东西在收上来之后先清洗一遍，之后再用米粉洒在上面拌均匀，放到高温里去蒸。