三十五章 腌菜(3/3)
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诶?!我养迹部?!
要不你还是把我叉了吧
弃妇?蠢货,那是神医!
慎重的对待它很是慎重,没有像往年一样整个腌,反而腌的格外仔细,甚至还配上了萝卜。
洗净,削去下半部两侧的毛须,切成粗丝后用开水抄一下,趁热将切丝萝卜与芥疙瘩拌在一起,放在密封的容器里焖上。
“娘,要焖多久啊”赵小萍作为几个孩子中唯一的女孩儿,小姑认为她是时候该学点儿持家的手艺了,所以才把她拉了过来,一是在旁边打个下手,再一个就是让她在旁边学着点。
“焖上个一两天,一打开里面传出来呛鼻的香气的时候就行了。”
张宇虽然不是腌菜的主力,可也干了不少活,当天晚上一沾床便睡着了。
第三天的时候,小姑从小缸里面夹出来了一小碟芥菜丝,拌上了盐、醋,撒上了白糖,甚至奢侈的用香油炸了点干红辣椒浇在了上面,然后搅拌均匀。
看的一家人有些目瞪口呆,但是没有人多嘴,万一碰了霉头,就吃不上了。
咸菜一上了桌,一家人也顾不得吃其他菜了,都向着桌子中央的咸菜伸出了快子。
话说,,, 版。
“小姑,好吃,你的手艺就是这个。”张宇对小姑竖起了大拇指。
“好吃就多吃点。”说着张桂芳又给他夹了一快子。请牢记收藏,网址 最新最快免费阅读