1048 让他自个儿品去吧!(2/3)
但是这话被封七一说,就不免有种沈旭故意不来参加开业,然后自己又偷偷摸摸过来吃饭的意思。
好在今天吃饭选的是雅间,若是在一楼大厅,他可当真是要无地自容了。
既然这顿饭封七要请客,沈旭也不好意思再自己点菜,将菜单合起来还给封七道:“那就劳烦封掌柜帮我们上几道店里的拿手菜吧。”
“行,您就擎好吧!”封七嘴皮子上占了上风之后,一扫之前坐在柜台后面的无聊沉郁,整个人眉眼都飞扬起来,好在还没忘记正事儿,走之前十分周到地问,“不知二位可有什么忌口的食材没有?”
“没有!”沈敬学这回抢了先,昂着头抬着下巴道,“身为厨行中人,自然是什么食材都要吃的,怎么能有忌口。”
封七微微一笑道:“沈公子有所不知,忌口并非挑食,有些人在服药期间,就必须要有所忌口,还有些人天生体质不同,食用个别食材会造成呼吸不畅,浑身肿胀,轻者需就医服药,重者甚至有可能丢了性命,这可不是小事,所以必须要问清楚才好。”
沈敬学半点好处没捞着,还被人礼貌客气地给怼回来了,简直要气成河豚。
他扭头想寻求沈旭的帮助,但是沈旭此时却在兀自出神,然后突然从封七手中抽回菜单,翻开细看,果然,里面所有的菜品下面,都写了菜中放了什么材料。
他先前看的时候还不解其意,如今才恍然竟然是这个用意。
封七也不着急收回菜单,反正用夏月初的话来说,菜里放了什么东西,根本就很难瞒过老饕和沈旭这样大师傅的舌头,对方如果实在想知道,找个像古维康那样有绝对味觉的人来,照样可以尝得一清二楚。
而做菜,材料固然重要,但是最后起决定性作用的,还是要看手艺,着实没有藏着掖着的必要。
“您二位慢慢看,不着急,我下去给您安排一下菜。”封七说着离开,还十分体贴地给他们关上了雅间的房门。
“爹!”看着封七出去之后,沈敬学终于忍不住了,“初味轩这个掌柜也太傲了吧!”
沈旭一页页地将菜单翻看完,终于抬起头来,视线却透过玻璃窗看向外面。
“爹……”
“可是人家有傲气的资本不是么?”沈旭的视线一寸寸扫过玻璃窗,又落在桌上的玻璃灯罩上,“别的不说,就说这个叫玻璃的东西,你还在哪家看到过?怕是连宫里都没有吧!”
“族长说过,咱
们身为厨行的人,最重要安身立命的只有手艺,这些都是奇
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