1024 差距怎么就这么大?(2/3)
着蒸制慢慢渗透入鸭掌和笋片之中,蒸透之后吃起来肥腴不腻,酒香和蜜香混合在一起,而酒气已经都蒸发出去,吃着香醇却不醉人。
陈瑜白细细咀嚼着口中的食物,面上的表情却已经不知不觉地放松下来,唇角眉梢都透着满意。
小皇帝虽然对鸭掌不感兴趣,但这毕竟是夏月初做的,再看到其他人吃得一脸满意的样子,终于忍不住将目光投向天梯鸭掌,并且刻意在上面逡巡了几圈才挪开。
然而在身后侍膳的小太监却并没能体会上意,毕竟对于皇上不喜的食材和菜品,他们都是要反复背诵牢记,甚至可以说到了做梦都不会把这个东西夹给皇上的地步才行。
小皇帝眼瞅着盘子里的鸭掌越来越少,心里着急面上却又不好表现出来。
在这样的场合下,又不能失态地自己伸手去夹,坐在上头简直百爪挠心。
好在刘启是从潜邸带来的老人儿,可以说是看着小皇帝长大的人,对他的一举一动最是了解。
他伸手捅了捅侍膳太监,示意他给皇上夹一个鸭掌。
侍膳太监一愣,有点担忧地回头看看刘启,见刘公公表情坚定、态度坚决,这才试探着夹了一个鸭掌,小心翼翼地放在小皇帝面前的盘子里。
在颤巍巍的肥腴鸭掌落在小皇帝面前盘子上的时候,侍膳太监觉得大殿内陡然一静,气氛也随之发生了变化。
他手一抖,差点儿把筷子掉落在地。
小皇帝不吃鸡爪鸭掌猪蹄这类食材,宫里几乎人尽皆知,今日能在桌上敬陪末席的大臣们自然也都心里有数。
所以当看到侍膳太监竟然敢给他夹鸭掌的时候,大家都不免捏了把汗。
侍膳的太监也冒了一后背的白毛汗,心里忍不住回忆自己最近有没有得罪过刘公公,一会儿晚膳结束后,自己该不会直接被拖出去打死吧?
小皇帝盯着众人各异的眼神,目不斜视、礼仪标准地将鸭掌送入口中。
侍膳太监见状猛地松了口气,心道夏娘子的厨艺,当真有这么神奇?
他抬眼撇向站在门口的试膳太监,心里忍不住升起一丝羡慕。
小皇帝之所以不吃蹄爪类的食材,主要还是因为小时候的阴影。
小时候他摔伤过脚踝,于是御膳房便按照以形补形的说法,天天给他炖猪蹄汤、鸡脚汤。
以他当时在宫里的地位,做菜的肯定都是学徒,味道简直是一言难尽。
从那之后,他就对这类食材敬谢不敏了。
好在今天的尝试,却
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