1021 怀疑人生(2/3)
上酸辣鲜香的开胃菜,先让食客们把胃口打开,比如今日开头上来的便是炝拌金钱肚、珊瑚二白就属于开胃菜。
紧接着就会荤素穿插着上几盘口味较重或者是全荤的菜色,比如毛牛肉、鱼香豉油鸡。
之后会继续用时蔬春卷打开胃口,再加上香干拌苋菜这类小菜,缓解一下前面重口味对味蕾的刺激。
而让唐萱不解的最后这道蜜汁苦瓜山药泥,更是夏月初的精心安排。
选用水灵灵的鲜嫩苦瓜,切开里面还只有软绵绵如白絮的内芯,籽都还没有开始长。
每根苦瓜切开后,只取最中间的两片,将白色的内膜刮干净后焯水去苦味,再放入加过蜂蜜的冰水中灞凉,孔内塞入调过味的山药泥。
最后浇上闻起来香浓其实口感却并不甜腻、只余清香的桂花蜜,淡淡的香甜配上淡淡的苦,既清口又解腻,将前面吃过的味道全部整理干净,让食客毫无负担地迎接接下来的热菜。
眼瞅着就要开始上热菜了,也不知道刘蕊那边事情办得怎么样,唐萱有点儿待不住了,跟身后的宫女交代几句,然后悄悄离开了广安殿。
她七拐八拐捡着人少的地方走,绕了大半圈才来到御膳房,站在墙外,按照之前约好的学了几声猫叫。
不多时,便听到墙内传来脚步声,然后侧门吱嘎一声被轻轻打开。
赵蕊谨慎地从门后露出半边脸来,轻声道:“唐尚食,您怎么找到这儿来了?若是被人瞧见可不得了。”
“我堂堂宫中尚食,来御膳房不是很正常么,有什不得了的。”唐萱虽然要赵蕊给自己办事,但是在她眼里,对方连个手下都算不上,顶多只能算个炮灰。
如果这次被夏月初抓到,就断了这条线;倘若没有被抓到,那就算赚到,可以继续留着以备不时之需。
“别那么多废话了,让你办的事都办妥了么?”唐萱其实也怕被人瞧见,不耐烦地催促道。
“唐尚食,您之前说,让我把夏娘子雕好的冬瓜破坏掉,我都已经按您的吩咐做好了,冬瓜裂开一个大口子,绝对不可能再用得上了,不知道您什么时候可以放了我娘和弟弟?”
如果唐萱了解赵蕊,很快就能发现她今天与平时不太一样。
只可惜赵蕊这条线,是唐萱从德妃手里接过来的,二人只打过一次照面,彼此认了认脸,根本就不熟悉。
“问那么多做什么,你只要把我交给你的事做好,你
娘和弟弟自然会平安。”
唐萱听说赵蕊已经成功将夏月初
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