997 开销太大（2/3）

里大概有数，手里预留的银子说不定都得算计着花，可不敢随便动。

姜瑞禾也没了主意，声音中透着几分郁闷道：“那咱们现在怎么办啊？”

夏月初心里也转了好多个念头，吐蕃王在京期间酒楼开张，是她早就计划好的最佳时机，若是错过了，这个头一炮可就没办法打得那么响了。

之前薛承封官的时候，宫中倒是给了不少赏赐，还把薛家之前的田庄地产什么的都还回来了，但是这些东西没办法变现，甚至都不能拿出去抵押，否则明天京城怕是就要传出薛小将军入不敷出、抵押田产的闲话了。

“拿酒楼的房契出去抵押吧，别找那些放印子钱的，找个靠谱的钱庄，等过完年东海府那边的银钱送过来就能周转开了。”

算来算去，也只有这个法子了。

好在酒楼是在姜瑞禾名下的，她虽然一直跟在夏月初身边做事，但基本上不抛头露面，一时间别人也联系不到薛家身上。

即便回头酒楼开业，抵押的消息传出去，别人也只会当她是租的铺面，也不会往其他方面想。

薛承在外头站了半晌，听到这里终于听不下去了，推门进屋。

屋里对着账本和算盘发愁的两个人被吓了一跳。

姜瑞禾忙起身问好，然后手脚麻利地收拾着桌上的东西，抱着账本和算盘飞快地溜了。

夏月初不知道薛承有没有听到自己跟姜瑞禾说话，起身过来帮他脱掉外面的大氅，笑着问：“今个儿回来得倒是早，饿不饿，晚上捏了些纯肉馄饨，特意多捏了些，我去给你煮一碗？”

“好！”薛承晚上在衙门随便吃了一口，这会儿早就饿了。

而且刚在外头大冷天里站了半晌，能有碗热腾腾的肉馄饨吃多好。

夏月初做带馅儿的食物有个算不得毛病的小习惯，许是前世小时候日子过得不好，她又爱吃饺子包子之类的面食，所以跟着师父学厨之后，每每包东西都特别会往里头塞馅儿。

前世的时候，每次过年包饺子，都是师父和面擀皮儿她来包，每次都会剩下一大块面。

倘若是师父自己来包，皮儿和馅儿的量就基本相当，最多富裕一两个饺子皮儿。

为此她没少被师父教训，后来自个儿开了私房菜馆，这毛病也改得差不多了，但是私下自己包来吃的时候，还是会做得特别薄皮大馅儿。

一锅馄饨煮出来，皮儿薄到透明，能清楚看到里面粉色的内馅儿

。

灶上熬了大半天的骨头汤醇香扑鼻，再捏几