963 大采购（2/3）

初选了几样需用的之后又问：“三日内，谁能弄到牡蛎和河蟹？价钱高点无所谓，但必须要新鲜，河蟹只要满黄的母蟹。”

“夏娘子，河蟹倒是好说，天津七里海那边就产河蟹，品质不输阳澄湖，如今也正是季节。但是牡蛎嘛，俗话说‘冬至到清明，蚝肉肥晶晶’，如今离冬至还有一个多月，新鲜倒是没问题，是否肥嫩可就保不准了。”

“买一批回来看看吧，若是不行再换别的菜。”夏月初考虑了一下，还是打算碰碰运气。

此时有人大着胆子提议道：“夏娘子，如今琵琶虾正是肥美的时候，不如换成这个？”

“琵琶虾？”夏月初一时没把这个名字跟着自己知道的虾的品种对上号。

说话的人吓得汗都要下来了，他伸出手胡乱比划着，但是越着急越说不清楚，汗都急下来了，恨不得自己当场变成一只琵琶虾原地蹦几下给夏月初看。

“就、就是虾爬子……”

“哦，我知道了。”夏月初这才明白过来，原来所谓的琵琶虾就是皮皮虾。

皮皮虾现在倒的确是好时节，只不过这东西吃起来有点不雅，但是被这么一说，她倒是也有点儿馋皮皮虾了，反正也是买一回，家宴不能用，自家留着吃也行。

于是夏月初点头道：“那皮皮虾也来一筐好了。”

海产这边预定完了之后，接了生意的两个人就先行告退了，得赶紧派人去天津港采购才是。

只听夏月初又道：“我还需要两只三黄鸡，两只肥鸭，两只蹄膀，一条火腿，并且牛腱子肉和上好的羊肉也要来一些。”

“夏娘子，您就擎好吧，三日后，早晨起来我亲自杀，亲自选最好的切了给您送来，保证不耽误您用。”

保定府最大的肉贩子的老洪一叠声地保证，连定金都没要，一溜烟儿地回家去了，打定主意这次的禽类和牲畜都要亲自去乡下挑选，从源头就必须要严格把关才行。

此时屋里的人已经走的七七八八，只剩下菜贩子陆方宝一脸忐忑地看着夏月初，他这次也叫人从库房里选了最好的菜过来了。

现在天气凉了，外面地里已经没有菜了，只有地窖和仓库里想方设法保存的，肯定没有地里刚摘回来的新鲜水灵，但是陆方宝原本还是很有自信的，他在保存蔬菜这方面一直投入很大，招揽了好几个专门研究如何才能更好保存蔬菜的人员。

不敢说在整个儿大齐，但至少放眼整个儿保定府、甚至是直

隶京畿地区，他觉得自己认第二的话，肯定没人敢称第