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645铁锅炖鱼(1更)(2/3)

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饭!”

邹泓也是拿她没法子,毕竟他们四个人虽然说是一个小队,但其实并没有那么严格的等级制度,几个人都是特立独行的人,不过是仇恨将他们聚在一起而已。

不过很快,他也被锅内的香味所吸引。

那是一种以前从未闻过的味道,即便他是个对生活要求极低、并不贪图口腹之欲的人,都忍不住往下咽了一口口水。

夏月初抓了一把葱末和香菜末洒进锅里,然后在锅壁上贴了一圈玉米面饼子。

“大家快落座吧,可以开始吃了。”夏月初招呼众人落座。

唐茹顾不得坐下,抄起漏勺就先从锅里捞了一勺鱼背脊上的肉。

鱼的外皮已经被汤汁染上浓郁的色彩,但是内里的鱼肉却还是雪白可人。

夏月初以为唐茹是小孩子,所以特意坐在她旁边,盛了一勺汤帮她浇在鱼肉上。

“现在鱼肉还不够入味,浇上点儿汤汁吃味道更好。”

唐茹也是个会吃的人,用鱼皮裹着鱼肉,饱蘸汤汁送入口中。

鱼皮腴润入味,鱼肉紧实细腻,蘸着汤汁吃起来酱香浓郁,细品还可以尝出鱼肉本身的鲜甜。

她刚吃完碗中的鱼肉,夏月初就又给她夹了一块鱼腹肉。

刚刚过完冬没多久的胖头鱼,鱼腹处还留着寒冬里没有完全消耗掉的脂肪。

颤巍巍的鱼腹肉带着珠光白的色泽,肥润喜人却并不腻口,入口软嫩柔滑。

撇开健康与否不谈,油脂丰富的食物总会更加诱人,入口之后在舌尖抿化,油脂独特的醇香充斥口中,会带给人一种别样的满足感。

唐茹吃得眼睛都眯起来了。

而胖头鱼之所以叫这个名字,就是因为鱼头很大,平时也经常会被用来做剁椒鱼头。

所以即便不能说鱼头才是胖头鱼的精华所在,却也是毫不逊色的。

鱼头在长时间的小火炖煮之下,已经完全酥烂入味,大块的鱼骨都可以轻松地抽出来了。

而鱼头上最好吃的,便是胶质丰富的鱼唇、以及喉与腮之间的那一块“核桃肉”。

夏月初今天把这两个位置都夹给了唐茹。

饶是唐茹早就习惯了用小孩的面目来示人,此时受到这样的照顾,也觉得颇有些不好意思。

不过等一入口,她顿时就把所有的不好意思抛到脑后去了。

鱼唇胶质丰富,软滑弹动,好像在舌

尖跳跃一般。

而那块“核桃肉”的口感则格外细腻,跟鱼肉的口感

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