369丢人现眼（2/3）

地在后厨待着多好，偏要出来看这个脑残做什么。

他干脆一屁股坐在旁边的椅子上，道“我听人说你刚才在这儿挥斥方遒的大肆点评，不如说来我听听，看你这个有天赋的千里马，究竟有几分本事。”

于训庭闻言眼前一亮，他觉得廖老爷子既然给他机会，就证明他是有希望的。

他往桌上看了一眼，没敢说那道一品豆腐，因为即便不懂事如他，也是知道从形式上讨论是没有任何意义的，便绕开这个，指着桌上的布袋鸡。

“这道菜虽然叫布袋鸡，但是做法却根本不对。”于训庭隐约记得小时候，爷爷给他讲过什么整个出骨之类的事儿，所以说这话的时候带着一股莫名的自信，“这道菜应该用整鸡出骨的手法，但是你们初味轩的这只布袋鸡却是用刀剔骨，刀痕清晰可见，就这样的水平，还不承认自己不地道么”

夏月初听了这话实在忍不住，在旁边“扑哧”一声笑出来。

廖老爷子也是一脸不忍直视地摇摇头，起身道“行了，你身上有没有天赋我不知道，不过的确能看得出来，自从你爷爷去世后，还真是没人用心教过你了。”

于训庭还不明白自己说错了什么，一时间神情有些茫然，反倒显得他稍微稚嫩和乖巧了一些，只可惜这只不过是假象。

“布袋鸡的整鸡出骨本就是用刀剔骨，你以为是自贡的兔子呢还不该有刀口你自己去脱个试试，如果你能不动一刀就将鸡完整地脱骨出来，那我就承认你是有厨艺天赋的。

周围的客人都忍不住发出了嘘声，原以为这个义津楼的大少爷敢来砸场子，怎么也得有两把刷子，没想到完全就是个棒槌。

于训庭听到周围的议论，面皮涨红，额头上也渗出了汗珠。

他哪里会做什么布袋鸡，只不过是以前听爷爷说过，但是年头有些久远，今天竟然还搞了个大乌龙，真是连家里的脸都一起丢光了。

虽然已经丢了人，但于训庭却偏偏不信邪，非要找出个毛病来，扭头继续在桌上的菜里左看右看。

正好此时他们桌点的最后一道菜端上来了。

“您好，您点的烤兰花鱼。”

伙计将盘子放在桌上，看看夏月初，不知道该不该动手将外面的包裹物敲掉。

于训庭看着烤兰花鱼，又凑上去摸了摸外面的包裹物，立刻露出得意的神色，像是抓到夏月初的把柄一样，梗着脖子说“别的就不用说了，你家这道菜就不够正宗

烤兰花鱼是从叫花鸡的做法化用而来的，该用湿泥糊在鱼身上