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289完美呈现(2/3)

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三套鸭讲究的就是层层分明,如此一看,石伟龙的菜品就已经可以算是失败了。

何怀生将夹下来的鸭肉放在面前的碗中,稍微夹了一点儿放入口中品尝,然后便放下了筷子。

其他几个人也都依次品尝了石伟龙这道菜。

张吉松尝了一口便直皱眉,石伟龙的万兴居他是光顾过几次的,按理说不该是这样的水平才对啊

闫文远尝过便露出有些不屑的神色,原以为这个石伟龙还有些本事,没想到竟只有这样而已,这让他对夏月初获胜更加有信心了,心里登时轻松不少。

最后两位厨艺大师也尝了一下石伟龙的菜,他俩没有前三个人的身份地位,虽然如今都已经金盆洗手,回家颐养天年,但毕竟家里儿女或是徒儿都还是吃这行饭的,所以态度上更加谨慎一些,将三禽的肉都尝了一下,还各自尝了一勺汤底的味道。

石伟龙可不知道人家只是在做面子工夫,见两个人都动了好几筷子,顿时恢复了不少自信。

他嘴上虽然不敢说,但其实对知府张吉松跟同知闫文远来做评判十分不满,觉得两个人不懂厨艺,根本没有资格来做评判。

但是俗话说民不与官斗,他虽然自大,却也明白胳膊拧不过大腿的道理,只是心里头不舒服,嘴上又不能说什么,直憋得他面色黑沉,十分难看。

石伟龙的菜尝完之后,大家顿时将注意力都转移到夏月初的菜上面。

何怀生没急着吃肉,而是盛了一勺汤尝了个鲜儿。

去除过杂质和油脂的高汤清澈浓醇,入口丝毫不腻,还有淡淡的冬瓜清香缠绕在舌尖,足见夏月初在这上头是下了功夫的。

何怀生心道,难怪她对别人也重新加工高汤丝毫不惧,原来是还有另外的杀手锏。

进入来比试的人,全都是铆足了劲儿想要一鸣惊人的,而且比试给每个人两个半时辰的时间,也注定大家不会做太过简单清淡的菜色,全都是怎么奢华怎么来。

之前已经品尝了多道菜了,虽然每道菜都吃得不多,但此时尝到这样一口鲜甜清爽的热汤,还是让人从嘴里到胃里都十分地舒坦的。

铺在鸭身上的鸭肫和鸡肫被五个人一人夹一两筷子地一扫而光,味道自不必说,但是这都只算是配菜,现在最重要的是三套鸭做得如何。

夏月初突然举手示意,表示自己可以将鸭子切开方便大家食用。

何怀生丝毫没有犹豫

,直接点头表示同意。

夏月初在衙役的严密看管之下

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